r
Nosalty Logó

Rakott tészta ahogy Rhode készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Rhode
Rakott tészta ahogy Rhode készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A pörkölthez

A besamelhez

Egyebek

Összesen 906 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A pörkölthez

A besamelhez

Egyebek

Összesen 5436 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A pörkölthez

A besamelhez

Egyebek

Összesen 163 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1662.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    959 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    426 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    830 micro
  • β-karotin
    2149 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    519 micro
Összesen 906 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    237 g

Zsír

  • Összesen
    330.3 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    1070 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9975 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    464 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    492 mg
  • Foszfor
    2712 mg
  • Nátrium
    5752 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    371 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1299.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2554 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    129 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    266 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    81 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1131 micro
  • Kolin:
    585 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1271 micro
  • α-karotin
    4982 micro
  • β-karotin
    12893 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3113 micro
Összesen 5436 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    300 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    150 micro
  • β-karotin
    388 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 163 kcal

Hozzávalók

A pörkölthez

A besamelhez

Egyebek

Elkészítés

A pörkölthez

  1. A vöröshagymát, fokhagymát apró kockákra vágjuk, olajban megfonnyasztjuk, a tűzről lehúzzuk, belekeverjük a fűszerpaprikát, sózzuk, borsozzuk. Belerakjuk a feldarabolt csirkecombfiléket, kis vízzel felengedjük. A sárgarépát és a brokkolit kis sós vízben megpároljuk (csak félig legyen megfőve).
  2. A tésztát sós vízben félig megfőzzük, leszűrjük. A margarint (vagy vajat) felolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, kicsit pirítjuk, de ne színeződjön el, tejföllel simára keverjük, vízzel méz sűrűségűre hígítjuk (tejföl helyett tejet is használhatunk), sóval, őrölt szerecsendióval ízesítjük.
  3. Egy tűzálló edény alját vajjal (margarinnal) kikenjük, belerendezzük a félig megfőtt tésztát, rákanalazzuk a pörköltet, erre a párolt zöldségeket, a tetejét beborítjuk a besamellel.
  4. Sütőbe toljuk, és közepes lángon kb. 30 perc alatt átsütjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x38
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 67
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5889
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon szeretjük a rakott egytálételeket, különösen, ha zöldséget is tartalmaz. 

Hozzávalók

A pörkölthez

A besamelhez

Egyebek

Címlapról ajánljuk

További cikkek