r
Nosalty Logó

Lencsefőzelék sült kolbásszal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
zoltannecsiszer5
Lencsefőzelék sült kolbásszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2124 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 282 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1231.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    487 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 708 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    117.4 g

Zsír

  • Összesen
    85.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3693.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    912 mg
  • Nátrium
    2431 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    227.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    292.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1461 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 2124 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 282 kcal

Elkészítés

  1. A lencsét többször váltott hideg vízben megmossuk, majd 1-2 órára beáztatjuk, azután leszűrjük, Ezt követően lábasba töltjük és 1,2 liter füstölt lével felöntjük, leveskockából is jó (ha kell vízzel kiegészítjük, de csak vízzel is jó). A hagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk, a babérlevéllel együtt a lencséhez adjuk.
  2. Kevergetve fölforraljuk, lefedve kis lángon 40-45 perc alatt puhára főzzük. Kevés olajon a liszttel világos rántást készítünk, pirospaprikával, mustárral, a cukorral meg kb. 2 deci vízzel simára keverjük. A puha lencsét ezzel sűrítjük. Ha kell sózzuk még, majd az ételecettel ízesítjük.
  3. A kolbászt egyik oldalán átlósan bevagdossuk és kevés olajon serpenyőben mérsékelt tűzön megsütjük. Tálaláskor a főzelékkel kínáljuk, amit ízlés szerint, tejföllel meglocsolhatunk.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1057
  • Feltöltés dátuma: 2022. január 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lencsefőzelék sült kolbásszal
zoltannecsiszer5 4 recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek