Kókuszcsók recept

1 adag
162
kcal
Kókuszcsók
Kókuszcsók
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hűtőben halmozódó tojásfehérjék számának csökkentése céljából születtek a kókuszos habcsókok, Ana receptje alapján. Annyi különbséggel, hogy nem szárított kókuszreszeléket használtam, hanem "megküzdöttem" egy kisebb kókuszdióval, így friss kókusz került bele.

hozzávalók / 10 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos habcsók, habcsók kókusszal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A keményítőt és a porcukrot összeszitáljuk.
  2. Egy nagyobb tálban kézi vagy gép habverővel elkezdjük felverni a tojásfehérjéket.
  3. Amikor habosodik, kis részletekben hozzáadagoljuk a cukros egyveleget. Addig verjük, míg kemény hab nem lesz.
  4. Ekkor mehet bele a méz és a kiskanálnyi ecet. Ezzel pár pillanatig tovább dolgozzuk a habot, míg szép fényes lesz.
  5. Végül egy spatulával óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
  6. Sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire nyomózsákból kis halmokat gyártunk (ehhez a mennyiséghez két tepsire lesz szükségünk).
  7. 165 fokra (légkeverésen) előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
  • költség: 350 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 63 509
elküldve: 6
receptkönyben: 1 020
elkészítve: 13/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (14)

Koni08
Koni08szo, 2014-07-05 18:20

Huha, ilyen receptet is regen lattam, hogy ennyi hozzaszolasbol 100%-ig ilyen pozitiv velemenyek legyenek. Egyszeruen muszaj vagyok megkostolni!Kerdes, hogy milyen modon reszelted le a kokusz belsejet, es hogyan szedted ki?Meg sohasem probaltam, bocsi, ha fura a kerdes :) koszi

Hógolyó0221
Hógolyó0221p, 2013-05-31 20:05

nagyon finom,és csodásan néz ki :) nagyon örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet! :)

h.bernadett1
h.bernadett1szo, 2013-03-16 21:55

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy keményítő helyett mit tehetek bele a sütibe, mert az nincs itthon és nem is szoktam használni... köszi, Berni

petra
petrah, 2013-03-18 12:15

Szia Berni,
Akkor pudingport tegyél bele.
Üdv
Petra

ViewSonic
ViewSonicv, 2012-11-04 18:38

Sziasztok! Még csak a sütőlapon van, de ha az íze is olyan jó, mint ahogy kinéz.....
Minimum dupla adaggal indítson mindenki! :D
Köszi Petra

helena26
helena26k, 2012-10-30 22:58

Amikor megláttam ezt a recpetet a sok lefagyasztott tojásfehérjére gondoltam,hogy végre hasznosíthatom,amint látom az előttem hozzászólók nagyon elégedettek voltak a recepttel és a végeredménnyel.A fiam és a férjem imádják a kókuszos sütiket és gondolom,hogy kedvecükké válik,ha nem rontom el!? Köszönöm a receptet!
Üdvözlettel:helena26

timbor
timborh, 2012-02-20 16:15

Most sült ki és isteni finom lett.....nagyon köszönöm a receptet!:))

nbeatrix
nbeatrixk, 2011-05-03 22:11

Megsütöttem AzEszter Mákos és kakaós kalács nálunk nevű csodáját (csak ajánlani tudom), ebből maradt ki 6 tojásfehérje. Sajnáltam kidobni, ezért kerestem olyan receptet, amiben hasznosítani tudnám, így találtam erre a receptre.
Holnap jön hozzánk egy sereg gyerek, így gondoltam megsütöm. Még csak az egyik tepsivel sült ki, de már a fele elfogyott. Szóval lehet hogy a gyerekeknek csak egy kis kóstoló marad :)
Na valahogy azért csak sikerül magam visszafogni.
Az biztos, hogy ez a két nagyszerű édesség nálam párban fog készülni.
A kókuszcsókot nagyon egyszerű volt elkészíteni, és nagyon fincsi!!! A 6 tojásos adag is gyorsan el fog tűnni az garantált!
Köszi köszi köszi!

szonja
szonjacs, 2009-12-17 12:08

SZia Petra! Meddig áll el ez a süti? Köszi a választ és Kellemes Ünnepeket!

Legfrissebb cikkek

Maradék rizs? Jöhet!
Maradék rizs? Jöhet!
Megmaradt a rizottó, és valami újra vágysz? Most megmutatjuk, hogyan készíts belőle csodás olasz panírozott golyókat!
Ízes töltött tojás a régmúltból
Ízes töltött tojás a régmúltból
Milyenek voltak az étkezési szokások a 19. század derekán? Mit és hogyan ettek az akkori emberek? Főztünk egy korabeli előételt.  
Tengeri harapnivalók Horvátországból
Tengeri harapnivalók Horvátországból
Hamburger, hot-dog, pizza, gyros és szendvics hidegen vagy melegen. Ezeket esszük mi leggyakrabban, ha street food-ra vágyunk. De mit esznek a horvátok a tenger mellett?
Hajdina a spájzban
Hajdina a spájzban
A kiegyensúlyozott étrend egyik alappillére a változatosság, érdemes nyitottnak lenni, új alapanyagokat kipróbálni. Ezúttal a hajdina felhasználására adok 10 tuti tippet!
162