Kókuszcsók recept

Kalória?
Kókuszcsók
Kókuszcsók
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hűtőben halmozódó tojásfehérjék számának csökkentése céljából születtek a kókuszos habcsókok, Ana receptje alapján. Annyi különbséggel, hogy nem szárított kókuszreszeléket használtam, hanem "megküzdöttem" egy kisebb kókuszdióval, így friss kókusz került bele.

hozzávalók / 10 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos habcsók, habcsók kókusszal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A keményítőt és a porcukrot összeszitáljuk.
  2. Egy nagyobb tálban kézi vagy gép habverővel elkezdjük felverni a tojásfehérjéket.
  3. Amikor habosodik, kis részletekben hozzáadagoljuk a cukros egyveleget. Addig verjük, míg kemény hab nem lesz.
  4. Ekkor mehet bele a méz és a kiskanálnyi ecet. Ezzel pár pillanatig tovább dolgozzuk a habot, míg szép fényes lesz.
  5. Végül egy spatulával óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
  6. Sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire nyomózsákból kis halmokat gyártunk (ehhez a mennyiséghez két tepsire lesz szükségünk).
  7. 165 fokra (légkeverésen) előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
  • költség: 350 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 66 028
elküldve: 6
receptkönyben: 1 052
elkészítve: 19/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (14)

Koni08
Koni08 szo, 2014-07-05 18:20

Huha, ilyen receptet is regen lattam, hogy ennyi hozzaszolasbol 100%-ig ilyen pozitiv velemenyek legyenek. Egyszeruen muszaj vagyok megkostolni!Kerdes, hogy milyen modon reszelted le a kokusz belsejet, es hogyan szedted ki?Meg sohasem probaltam, bocsi, ha fura a kerdes :) koszi

h.bernadett1
h.bernadett1 szo, 2013-03-16 21:55

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy keményítő helyett mit tehetek bele a sütibe, mert az nincs itthon és nem is szoktam használni... köszi, Berni

ViewSonic
ViewSonic v, 2012-11-04 18:38

Sziasztok! Még csak a sütőlapon van, de ha az íze is olyan jó, mint ahogy kinéz.....
Minimum dupla adaggal indítson mindenki! :D
Köszi Petra

helena26
helena26 / helena26 k, 2012-10-30 22:58

Amikor megláttam ezt a recpetet a sok lefagyasztott tojásfehérjére gondoltam,hogy végre hasznosíthatom,amint látom az előttem hozzászólók nagyon elégedettek voltak a recepttel és a végeredménnyel.A fiam és a férjem imádják a kókuszos sütiket és gondolom,hogy kedvecükké válik,ha nem rontom el!? Köszönöm a receptet!
Üdvözlettel:helena26

timbor
timbor h, 2012-02-20 16:15

Most sült ki és isteni finom lett.....nagyon köszönöm a receptet!:))

nbeatrix
nbeatrix k, 2011-05-03 22:11

Megsütöttem AzEszter Mákos és kakaós kalács nálunk nevű csodáját (csak ajánlani tudom), ebből maradt ki 6 tojásfehérje. Sajnáltam kidobni, ezért kerestem olyan receptet, amiben hasznosítani tudnám, így találtam erre a receptre.
Holnap jön hozzánk egy sereg gyerek, így gondoltam megsütöm. Még csak az egyik tepsivel sült ki, de már a fele elfogyott. Szóval lehet hogy a gyerekeknek csak egy kis kóstoló marad :)
Na valahogy azért csak sikerül magam visszafogni.
Az biztos, hogy ez a két nagyszerű édesség nálam párban fog készülni.
A kókuszcsókot nagyon egyszerű volt elkészíteni, és nagyon fincsi!!! A 6 tojásos adag is gyorsan el fog tűnni az garantált!
Köszi köszi köszi!

szonja
szonja cs, 2009-12-17 12:08

SZia Petra! Meddig áll el ez a süti? Köszi a választ és Kellemes Ünnepeket!

Legfrissebb cikkek

Top 11 sült zöldség 150 kcal alatt
Top 11 sült zöldség 150 kcal alatt
Zöldségek nélkül nem étel az étel, mutatunk most 11 sült zöldség receptet, amit érdemes köretként kipróbálnod!
Besamel - az alapszósz
Besamel - az alapszósz
Egy Konyhafőnöktől elvárható, hogy tökéletes, csomómentes besamelt készítsen. Te tudod, mi a története, és hogyan készül ez az alapszósz?
Kacsageometriák - Fodor Pál Zoltán kedvenc receptje
Kacsageometriák - Fodor Pál Zoltán kedvenc receptje
A Konyhafőnök második évadának második fordulójában ismét megmutatták kedvenceiket a versenyzők. Íme Fodor Pál Zoltán mértani ihletésű nagyszerű kacsaételének receptje.
162