részletes keresés

Húsvéti sonkával töltött pita recept

Húsvéti sonkával töltött pita
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 12 db pita
  • húsvéti sonka maradék
  • 2 db főtt tojás
  • 1 cs újhagyma
  • 5-6 db krumpli
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 3-4 gerezd fokhagyma ízlés szerint
  • só, bors, ételízesítő
  • ízlés szerint lehet még paradicsom, uborka, stb.
  • olaj a sütéshez
story

Mivel volt most bőven sonkánk, hogy ne váljon olyan egyhangúvá a sonkaevészet, gondoltam feldobom egy kicsit az ebédet. Mivel alkalmazkodnom kellett az itthoni hozzávalókhoz, ez jutott eszembe. Nagyon jó felhasználása a húsvéti sonkának, tojásnak, hagymának, nagy sikere lett. Próbáljátok ki, fincsi!!! 

egyéb elnevezések

húsvéti pita, sonkás-tojásos pita, pita húsvéti maradékkal töltve

elkészítés
  1. A krumplit csíkokra vágjuk, kisütjük, majd sózzuk.
  2. A sonkát feldaraboljuk, a tojásokat félbe vágjuk, és felszeleteljük.
  3. Az újhagymát is felkarikázzuk, valamint, ha rakunk bele más zöldséget, azt is.
  4. A fokhagymát belenyomjuk a tejfölbe, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele ételízesítőt is, jól elkeverjük és kicsit állni hagyjuk.
  5. A pita tetejét levágjuk és megtöltjük a hozzávalókkal. (Én a tejfölből az aljára és a tetejére is szeretek rakni, hogy jó szaftos legyen.) Aki szereti, tehet rá erőspaprika krémet.
kapcsolódó cikkek
...