Hot-dog, ahogy mi szeretjük recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 6 főre
A tésztához:
- 1,5 dl langyos tej
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 1 db tojás
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 dl kefír v. natúr joghurt
- 35 dkg finomliszt
- 20 dkg rétesliszt
- 2 dkg élesztő
Tölteléknek:
- 12 db virsli
- 20 dkg félkemény sajt (trappista, edami...)
- ketchup / mustár / majonéz
Tetejére:
- 1 db felvert tojás
- reszelt sajt
- szezámmag
story
Nagyon finom, a család kedvence ez is. Változatosabbá lehet tenni vele a szendvicses napokat.
ajánlat
Gyerkőcöknek suliba is nagyon jól csomagolható.
egyéb elnevezések
virslis-szezámmagos hotdog, tepsiben sült hotdog
elkészítés
- A hozzávalókat a fent leírt sorrendben kenyérsütőgépbe tesszük. Tésztaprogramon elindítjuk. (Ez az én esetemben 1 óra 25 perc.). Ha nincs ilyen gépünk, kézzel dagasztjuk rugalmas, lágyabb tésztává, és langyos helyen kb. 1 órát kelesztjük.
- Közben a sajtot vékony, lehetőleg egyforma csíkokra vágjuk.
- Ha a tésztánk duplájára kelt, jól átgyúrjuk, és 12 részre osztjuk. (kisebb virslik esetén 14 is lehet)
- Lisztezett felületen minden darabkából háromszög alakú lapokat nyújtunk, akkorát, hogy a virsliket kényelmesen bele tudjuk majd tekerni. (kb. 20x20 cm)
- Minden cikk tésztára fektetünk egy virslit, nyomunk rá ketchupot, mustárt vagy majonézt, izlés szerint.
- Melléfektetjük a sajtcsíkokat a virsli hosszúságában, a két végét behajtjuk, és szorosan feltekerjük.
- Sütőpapírral bélelt gáztepsibe sorakoztatjuk, langyos helyen kelesztjük még 1 órát.
- Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy szezámmaggal.
- Előmelegített sütőben sütjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
40x35x5 cm
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-12-13
- nézettség: 7 593
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 225
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
The bird meekly climbs onto the man's outstretched arm and says, cheap true religion jeans "Awfully sorry about the trouble I gave you. cheap true religion I'll do my best to improve my vocabulary from now on." The man is astounded and amazed at the transformation that has come over the parrot. Then the parrot says, "By the way, what did the CHICKEN DO?"
Kedves Éva! Elkészítettem, és nagyon finom lett! Köszi a receptet!!!! :) Üdv, Ági
Kedves Ági!
Nagyon szívesen, és nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett!
Köszönöm, hogy megosztottad a jó hírt. :-)
Szép napot: G. Éva
Elkészítettem! Igazán finom. Köszi a receptet! Üdv.: Ildi
Kedves Ildi!
Nagyon szívesen, örülök, hogy Nektek is ízlett.
Nálunk nagy sláger, és aki evett belőle eddig, mindenki szerette.:)
Üdv.: G. Éva
nagyon jó kis recept!
gratulálok!
üdv,
toma
Köszönöm zederta!
Aki eddig evett belőle, mindenki dicsérte és receptet kért. Ezért is tettem fel.
Üdv.:G. Éva