Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szürke harcsa roston recept

hozzászólások (13)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Vas

TOP Vitaminok

D B12 B3 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
33.5 g

zsír

Összesen:
9.9 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
75 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
61 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
52 mg
Foszfor:
296 mg
Kálium:
502 mg
Nátrium:
261 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
69 µg

szénhidrát

Összesen:
18 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
118.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
63 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 µg
K vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
133.8 g

zsír

Összesen:
39.5 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
13 g
Koleszterin:
300 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.7 g
Kalcium:
243 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
205 mg
Foszfor:
1185 mg
Kálium:
2008 mg
Nátrium:
1044 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
276 µg

szénhidrát

Összesen:
72 g
Összes cukor:
6 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
475 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
251 µg
B12 Vitamin:
9 µg
E vitamin:
12 mg
D vitamin:
19 µg
K vitamin:
16 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.9 g

zsír

Összesen:
3.5 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
27 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
18 mg
Foszfor:
106 mg
Kálium:
178 mg
Nátrium:
93 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
6.4 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
42.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

boróka69
boróka69 Sat, 2014-09-13 21:47

Kedves Marcsisef!
A receptjellemzőknél megjegyezted,hogy gluténmentes,ez helyesbítésre szorul,ha zsemlemorzsába forgattad akkor az már glutént tartalmaz így nem lehet gluténmentes!

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sun, 2014-09-14 09:58

Kedves boróka69!
Igazad van, de a recept jellemzőkbe a szerkesztők sorolják be az ételt, én helyesbíteni nem tudok. Az észrevételed nekik címezd, hiszen nagyon sok ilyen hiba van.
További szép napot kívánok. Üdv. Marcsi

albert81
albert81 Sat, 2014-03-29 14:39

Mennyi ideig kell sütni? Van egy olyan recept, hogy lazac egyszerűen, azt már sokszor megcsináltam, ott szépen le van írva, hogy 4+2 perc. Itt mennyi az optimális?

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sat, 2014-03-29 19:25

Kedves albert81!
Köszönöm kérdésed. A sütési időre 10 percet írtam ami értelem szerűen egyik oldalon 5 perc és a megfordítás után újabb 5 perc sütést jelent.
Üdv: Marcsi

albert81
albert81 Sat, 2014-03-29 20:38

Nagyon finom lett, köszönjük a receptet. Annyit módosítottunk rajta, hogy vajban sütöttük, illetve csak az egyik oldalát zsemlemorzsáztuk meg. Megtuningoltuk még annyival, hogy egy félbevágott citromot kicsit meglángoltunk még utána - ezt egy másik receptnél láttam - és azt facsartuk rá.

Ogre
Ogre Sat, 2012-07-07 12:24

Kedves Marcsisef!

Helyesbítek, bundázott.
Olaj+zsemlemorzsa.NEM ROSTON!
Ha már olaj,akkor mennyi? Mert ha pár csepp, még elmegy a roston.De a leírás alapján akár liternyi is lehet és akkor már nem állja meg a helyét.Csak azért kérdeztem, mert nekem a roston kizár mindenféle bundát.Ami nem jelenti azt,hogy máshol is így van.
Üdvözlettel:Ogre

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sat, 2012-07-07 20:07

Kedves NoSalty.
Az alapanyagok között törpeharcsa van kiemelve. Illik tudni, hogy sem a SZÜRKE HARCSA, sem az AFRIKAI HARCSA NEM törpeharcsa!!!!!
Üdv.: Marcsisef

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sat, 2012-07-07 10:59

Kedves Ogre.
Találtál panírozásra utaló jeleket az elkészítésben? Ha nem akkor ROSTON!!!
Üdv.. Marcsi

Ogre
Ogre Fri, 2012-07-06 22:57

Kedves Marcsisef!
Most akkor roston, vagy rántva?

296
hal 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek