Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A szultán rizspudingja (Török rizspuding 2.) recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Vas
Nátrium
Szelén

TOP Vitaminok

Folát B3 A E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
6.4 g

zsír

Összesen:
8.3 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
13 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
199 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
6 mg
Foszfor:
25 mg
Kálium:
26 mg
Nátrium:
123 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
57 g
Élelmi rost :
1 g
Összes cukor:
35 g

víz

Összesen:
83.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
42 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
33 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
38.5 g

zsír

Összesen:
50 g
Telített zsírsav:
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
78 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.3 g
Kalcium:
1196 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
35 mg
Foszfor:
154 mg
Kálium:
156 mg
Nátrium:
738 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
341.7 g
Élelmi rost :
3 g
Összes cukor:
212 g

víz

Összesen:
502.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
257 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
195 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.1 g

zsír

Összesen:
2.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
4 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.1 g
Kalcium:
66 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
1 mg
Foszfor:
8 mg
Kálium:
9 mg
Nátrium:
40 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
18.7 g
Élelmi rost :
0 g
Összes cukor:
12 g

víz

Összesen:
27.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
14 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
11 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Macko24
Macko24 / Macko24 Sun, 2016-02-14 17:49

Ooo! Most esett le h az eredeti recept cup-ban van megadva. Igy akkor sokkal konnyebb mert nem tudtam h fogok kimerni 110 gr rizset merleg nelkul :). De a cup hoz csak egy meropohar kell :) :) koszi a receptet

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2010-11-30 15:29

Kedves Escudete!
Az mit jelent, hogy 4 1/2 csésze elosztva 4 és 1/2 csészére? Négy fél csésze tejet ami ugye 2 egésznek felel meg, hogyan osztasz el 4 egész és egy fél csészényire? Ahogy a receptben olvasom, ott se nem egyik se nem másik, hanem 4,5 csésze tej kell az egészhez, amiből egy felet félre kell tenni a keményítő feloldásához. Erről van szó, ugye?
Üdv
Tímea

Escudete
Escudete / Escudete Tue, 2010-11-30 15:41

Kedves Tímea!

Az egyik művelethez 4 csésze, egy másikhoz fél csésze tej kell, sajnálom, ha nem volt egyértelmű.

Ahogy a 3. pontban szerepel, a rizs megpuhulása után kell belekeverni a 4 csésze tejet.

A fél csésze tej pedig igen, a keményítő feloldásához kell.

Üdv,
Escudete

327
rizs 110 g
víz 440 ml
tej 990 ml
habtejszín 70 ml
cukor 165 g
kukoricakeményítő 3 evőkanál
1 csipet
vanília kivonat 1 teáskanál
fahéj 0 ízlés szerint