Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piskótatekercs - gluténmentes recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kalcium
Nátrium

TOP Vitaminok

D B5 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
5.7 g

zsír

Összesen:
3.8 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
135 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Nátrium:
334 mg
Kalcium:
141 mg
Vas:
1 mg
Kálium:
91 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
231 mg

szénhidrát

Összesen:
82.4 g
Összes cukor:
53 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
43.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
58 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
5 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
22.7 g

zsír

Összesen:
15.1 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
540 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Nátrium:
1339 mg
Kalcium:
568 mg
Vas:
5 mg
Kálium:
361 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
50 µg
Magnézium:
27 mg
Foszfor:
920 mg

szénhidrát

Összesen:
329.5 g
Összes cukor:
214 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
174.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
90 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
232 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
22 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.9 g

zsír

Összesen:
2.6 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
92 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Nátrium:
228 mg
Kalcium:
97 mg
Vas:
0 mg
Kálium:
61 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg
Magnézium:
4 mg
Foszfor:
156 mg

szénhidrát

Összesen:
56.2 g
Összes cukor:
37 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
29.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
40 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
4 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mártiti
mártiti Tue, 2014-02-18 12:19

Xilittel lehet remek piskótákat sütni. Nekem a gluténmentes piskótákkal az a bajom, hogy nagyon beleragad a tepsibe, vagy a sütőpapírra. Mondjuk csak rizs és kukoricalisztet szoktam használni, mert az nem annyira drága.

Eva17
Eva17 Sat, 2012-05-05 10:18

Kedves Cafika!
Nagyon köszönöm a receptet,ISTENI lett!!!!Nagyon ízlett!!
Jövöhéten kipróbálom a tortát is!!
Köszönöm még egyszer!
Ûdv. Eva

diomio
diomio Sun, 2011-10-23 22:39

Sziasztok.
Próbáljátok ki úgy is, hogy a házi baracklekvárral megkent piskótát vastagon megszórjátok darált mogyoróval vagy dióval, mandulával és úgy tekeritek fel. Teljesen más ízhatás! Nálunk a mogyorós a favorit. Lehet kapni darált mogyit az Aldiban, így egyszerűbb mint törni, pirítani ,darálni...
Üdv. M.

beyouu
beyouu Sun, 2011-09-04 17:07

Szia!

Én most akadtam rá a receptedre, mert anyukám lisztérzékeny és neki szerettem volna valamit sütni!
Ma meg is csináltam, és hát nagyszerű lett az eredmény! :) Köszönöm, hogy felraktad!
Azt hiszem ezt mostmár sokat fogom sütni itthon!

Üdv.: Daniella

cafika
Cafika / cafika Sun, 2011-09-04 21:28

szia Daniella!!
nagyon örülök, hogy tetszik a recept !!! én is gyakran sütöm, nemcsak tekercsnek, de torta-alapnak is nagyon jo. ha a lisztből elveszel 2 evőkanálnyit és azt kakaó-porral helyettesíted, akkor barna piskótát kapsz, próbáld ki ugy is. ha van neked is tuti gluténmentes recepted, oszd meg velünk te is!!
puszi: Évi

Neeroofo
Nérofó / Neeroofo Wed, 2011-04-13 14:34

Szia!
Sajnos a lisztérzékenység mellett nálam cukorproblémák is vannak. Ezért a méz is kilőve. Sajnos sokan vagyunk ezzel így. Állítólag van összefüggés a két "betegség" között.... Ma megpróbálok időt szakítani a kísérletezésre. Amint van hírem beszámolok.
Üdv,
N

cafika
Cafika / cafika Wed, 2011-04-13 15:02

szia,
sajnos gyanítottam..akkor marad a nyirfacukor, azzal próbáld meg, de mindenképp ird le az eredményt, másnak is szüksége lehet cukor nélküli receptre..
sok sikert, szép napot,
Évi

Neeroofo
Nérofó / Neeroofo Wed, 2011-04-13 14:03

Kedves Cafika!
Régóta keresek egy piskóta receptet, ami működik glutén nélkül is- ki fogom próbálni a tiédet. Remélem másik lisztkeverékkel is működik. Majd beszámolok. Egy olyan kérdésem lenne, hogy a cukrot próbáltad e már helyettesíteni valamivel. Én cukrot sem eszem, helyette mesterséges édesítőszereket vagy nyírfacukrot szoktam használni.
Köszönöm szépen!
Üdv,
N

cafika
Cafika / cafika Wed, 2011-04-13 14:26

Kedves Neeroofo,
szerintem másik lisztkeverékkel is müködik, majd jelentkezz.
sajnos cukor kérdésben nem tudok segíteni, mert eddig még mindig csak cukorral készítettem el. most vettem barna cukrot, de az is csak cukor, és még nem próbáltam ki azzal sem, de szerintem 100 g cukornak megfelelö édesítöszerrel, vagy nyírfacukorral jónak kellene lennie, esetleg mézzel.
mindenképp írd majd le a végeredményt!!
jó sütést,
üdv. Évi

387
gluténmentes lisztkeverék 100 g
cukor 100 g
1 csipet
tojás 3 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
vaníliás cukor 0.5 csomag
gluténmentes sütőpor 0.5 csomag
sárgabaracklekvár 20 dkg
porcukor 1 ek