Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás sztrapacska Kispeti konyhájából recept

hozzászólások (1)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Mangán
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

K C Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
25.2 g

zsír

Összesen:
24.3 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
45 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
220 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
142 mg
Foszfor:
423 mg
Kálium:
2015 mg
Nátrium:
109 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
48 µg

szénhidrát

Összesen:
167.8 g
Összes cukor:
15 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
616 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
201 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
256 µg
A vitamin (RAE):
39 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
310 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
100.9 g

zsír

Összesen:
97.1 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
34 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.7 g
Kalcium:
877 mg
Vas:
24 mg
Magnézium:
567 mg
Foszfor:
1693 mg
Kálium:
8058 mg
Nátrium:
435 mg
Cink:
11 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
193 µg

szénhidrát

Összesen:
671.2 g
Összes cukor:
61 g
Élelmi rost :
79 g

víz

Összesen:
2463.9 g

vitaminok

Összesen:
0.9 g
C vitamin:
808 mg
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
5 mg
Összes folát:
1021 µg
A vitamin (RAE):
157 µg
E vitamin:
38 mg
K vitamin:
1244 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.4 g

zsír

Összesen:
2.3 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
4 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
40 mg
Kálium:
195 mg
Nátrium:
11 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
16.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
59.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
19 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
25 µg
A vitamin (RAE):
4 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
30 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pataygyz
Zoli / pataygyz Thu, 2017-11-23 16:05

Kedves PetI!
Ezzel csak egy a baj, hogy ez nem sztrapacska, csak káposztás haluska. A jó " tót agyafiak" minden nokedlit haluskának - galuskának hívnak. Csak egy van amit sztrapacskának, ez pedig a juhtúrós - bryndzove halusky. A juhtúróval együtt még bármit rá lehet pakolni. akkor is sztrapacska marad, A fordítottja viszont nem igaz. Hiába pakolsz rá a haluskára bármit juhtúró nélkül, az csak haluska marad.
A kis összegzésem semmit nem von le a recepted minőségéből, csak ez a gasztronómiai igazság.
Üdv: Zoli

977
káposzta 2 kg
burgonya 1.5 kg
finomliszt 50 dkg
napraforgó olaj 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db