felfújtak kenyérfelfújt

Kakaós kenyérfelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Maria.

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír

125g toast kenyér

343 kcal
250g tej

140 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g barna cukor

48 kcal
13g cukor

48 kcal
4g vaj

25 kcal
55g tojás

69 kcal
25g mazsola

75 kcal
13g rum

29 kcal

Összesen 788 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír

500g toast kenyér

1370 kcal
1000g tej

560 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g barna cukor

190 kcal
50g cukor

194 kcal
14g vaj

100 kcal
220g tojás

277 kcal
100g mazsola

299 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 3152 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír

25g toast kenyér

68 kcal
49.9g tej

28 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.5g barna cukor

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.7g vaj

5 kcal
11g tojás

14 kcal
5g mazsola

15 kcal
2.5g rum

6 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1773.7 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
502 mg
Vas
7 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
797 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
94 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 788 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.1 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7094.9 g
Cink
9 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
2006 mg
Vas
26 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1281 mg
Nátrium
3187 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
469 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
376 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
528 micro
Kolin:
680 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1201 micro

Összesen 3152 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 157 kcal

Hozzávalók

500 g toast kenyér (vagy bármilyen más)
1 l tej (3,5%-os)
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek barna cukor
5 ek cukor
1 ek vaj (vagy margarin)
4 db tojás
10 dkg mazsola
50 ml rum (a mazsola áztatásához)

Elkészítés

A tejet felforraljuk, feloldjuk benne a kakaót, majd elkeverjük benne a szétválasztott tojások sárgáját és a 4 ek barna meg a 4 ek fehér cukrot.
A tojásfehérjéből az 1 ek barna és 1 ek fehér cukorral kemény habot verünk.
Egy jénait kikenünk vajjal / margarinnal, illetve a kenyérszeletek egyik oldalát is megkenjük, és a megkent felükkel lefelé a tálba rakjuk őket.
Megszórjuk rumba áztatott mazsolával, leöntjük a tejjel, és így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. Felülre kenyerek kerülnek, melyeknek a megkent fele kifelé néz.
25-30 percre (vagy amíg megpirul) előmelegített sütőbe toljuk, majd kivesszük, rákenjük a tojáshabot, és további 5-10 percre (amíg megbarnul) visszatoljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 9506
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 09.