Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Birskörtés csirkecomb vadrizzsel recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP Vitaminok

B3 B12 Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
33.3 g

zsír

Összesen:
44.4 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
148 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
46 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
182 mg
Foszfor:
581 mg
Kálium:
773 mg
Nátrium:
119 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
25 µg

szénhidrát

Összesen:
70.2 g
Élelmi rost :
7 g
Összes cukor:
15 g

víz

Összesen:
167.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
77 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
124 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
13 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
133 g

zsír

Összesen:
177.6 g
Telített zsírsav:
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
48 g
Koleszterin:
592 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.9 g
Kalcium:
186 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
725 mg
Foszfor:
2322 mg
Kálium:
3095 mg
Nátrium:
478 mg
Cink:
27 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
104 µg

szénhidrát

Összesen:
280.8 g
Élelmi rost :
24 g
Összes cukor:
57 g

víz

Összesen:
671 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
39 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
315 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
496 µg
E vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
54 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.1 g

zsír

Összesen:
9.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
32 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
10 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
39 mg
Foszfor:
124 mg
Kálium:
165 mg
Nátrium:
24 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
14.9 g
Élelmi rost :
1 g
Összes cukor:
3 g

víz

Összesen:
35.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
26 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsildabil
zsildabil Thu, 2009-10-29 15:49

Kedves Modosa! Nagyon örülök, hogy felfedezted újra a birset és feltetted ezt a receptet! egy különleges ízvilágú, egészséges és méltatlanul elfeledett gyümölcsről van szó, igen izgalmasan lehet párosítani sültekhez. Sajnálom, hogy a birsalmasajtot rossz emlékekhez társítod, szerintem az is egy különleges, vitaminokban gazdag téli csemege!! Köszi a receptet, ki fogom próbálni! Üdv: zsildabil

modosa
modosa / modosa Thu, 2009-10-29 16:00

Kedves Zsildabil!
Köszönöm, hogy bizalmat szavazol a receptnek, remélem nem fogsz csalódni! A birsalmasajt készítés gondolatát nem vetettem el, sőt, most, hogy beleszerelmesedtem ebbe a titokzatos, fantáziaborzoló gyümölcsbe, biztosan teszek majd egy kísérletet :)
üdv
Anikó

796
csirkecomb 1 kg
birs 30 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
vaj 5 dkg
szőlőmagolaj 1 ek
curry por 2 teáskanál
barna cukor 2 teáskanál
cukor 3 ek
vaníliás cukor 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
citrombors 0 ízlés szerint
fenyőmag 6 dkg
vadrizs 25 dkg