Szezámmagos csokitorta

Name: Szezámmagos csokitorta
Prep time: 5 min
Cook time: 28 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: francia
Ingredients: 12 dkg Vaj; 5 dkg Szezámmag; 4 db Tojás; 15 dkg Cukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Finomliszt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

3perc

Sütés

25perc

Összesen

33perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

20g vaj

143 kcal
8g szezámmag

48 kcal
37g tojás

46 kcal
25g cukor

97 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
17g finomliszt

61 kcal

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

120g vaj

860 kcal
50g szezámmag

287 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 2756 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

16.2g vaj

116 kcal
6.8g szezámmag

39 kcal
29.7g tojás

37 kcal
20.3g cukor

78 kcal
6.8g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
6.8g étcsokoládé

37 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.4 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
122 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
53 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 460 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
164 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
982 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3068.2 g
Cink
12 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
733 mg
Vas
23 mg
Magnézium
546 mg
Foszfor
1305 mg
Nátrium
320 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
299 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
183.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1132 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
621 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1026 micro

Összesen 2756 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414.6 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 371 kcal

Hozzávalók

12 dkg vaj
5 dkg szezámmag
4 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg étcsokoládé
10 dkg finomliszt

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Kivajazunk egy 22-24 cm-es tortatálat és egyenletesen elszórjuk benne a szezámmagot, hogy mindenhova jusson.
A vajat és a csokit egy kis lábosban megolvasztjuk, de nem melegítjük nagyon.
A tojásokat elkeverjük a cukorral és hozzászitáljuk a lisztet valamint a kakaóport. Elkeverjük benne a felolvadt csokis vajat.
A tálba öntjük, majd 25 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22-24 cm
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 739
Feltöltés dátuma: 2014. november 03.