Zsófi.M

receptjei: 39
regisztrált: 2011.10.06

Zsófi.M adatai

Rólam

Zsófi vagyok :)

Hobbik

főzés, sütés, sorozatok. Akár egyszerre is.

Saját weboldalam

http://zsofi.tumblr.com

Mióta főzök

Közel 10 évet éltem egyedül Szegeden, nagyjából ennyi ideje is vagyok a magam ura a konyhámban. Most újra Budapesten alkotok. A kezdetek kezdetén sokat kuktáskodtam anyu mellett, és nagyon hálás vagyok neki, hogy megszerettette velem a főzést. Az utóbbi időben a tradicionálisabb magyar ízek után elkezdtem ismerkedni a keleti, indiai, egzotikusabb konyhákkal. Igyekszem egészséges, jó minőségű alapanyagokból nem megterhelő ételeket főzni. Néha azért persze becsusszan egy kis bacon, vagy egy kis tejföl, és köretnek krumpli, de mostanában inkább a joghurt, a barna rizs, a zöldségek, és a sok sok indiai fűszer a jellemző :)