részletes keresés

Olaszné Anci szakács

mióta főzök

40 éve.Előbb a munkahelyemen és itthon,ma már csak itthon a kis családomnak.

a hely, ahol főzök

Magyarország, Hódmezővásárhely Már csak a saját konyhámban,a kertben és a szabadban felépített
kemencénk körül tevékenykedem nagyon nagy kedvvel és szeretettel.

ars poetica a konyhában

Nagyon szeretem ezt a munkát, főleg a hidegkonyhát.Szemet gyönyörködtető hozzávalókból,csak gusztusos,finom ételek készülhetnek.Szerencsés ember vagyok.A munkám a hobbim.

receptjeim népszerűség szerint (186)

hozzászólások (86)

2013.03.30 08:57

Ancikám, kívánok Neked és családodnak áldott húsvéti ünnepeket és továbbra is sok örömöt az unokáidban. Puszi Piroska

2013.03.30 13:31

Édes Piroskám !
Nagyon szépen köszönöm, hogy gondoltál rám, én is minden elképzelhető jót kívánok neked az ünnepek alkalmából ! Szeretettel: Anci

2012.12.31 01:12

Kedves Anci!

Boldog, és a lehető legjobb egészségben eltöltött új évet kívánok Neked és kis családodnak!

Üdv: Vici

2012.12.31 11:37

Kedves vicikó !
Bolondos Szilvesztert, sikerekben és receptekben bővelkedő Boldog Újévet kívánok én is neked és
kis családodnak !Köszönöm a jókívánságokat ! B.U.É.K.! Anci

2012.12.23 23:05

Kedves Anci!
Boldog, békés karácsonyt és nyugalmas, sikeres új évet kívánok neked és családodnak!
Szeretettel: Fahéj

2012.12.27 08:50

Kedves Fahéj !
Köszönöm a jókívánságokat. Én is szeretettel és megvalósult álmokkal teli Boldog Újévet
kívánok neked és hozzá rengeteg új receptet is, hogy legyen mit kipróbálnod és megoszthasd velünk
is az új esztendőben.Sikerekben gazdag Boldog Újévet a kedves családodnak is ! Puszi: Anci

2012.12.24 18:07

Kedves Fahéj !
Köszönöm, hogy gondoltál rám a sok Ünnepi teendő ellenére. Nagyon jólesik.
Én is Boldog, békés ünnepeket, és jókedvű sütés-főzésben gazdag Újévet
kívánok neked , a családodnak pedig Eredményekben Gazdag, Boldog Újévet !
Szeretettel ölellek : Anci

2012.12.23 21:19

Kedves Anci!

Áldott, békés, boldog, szeretettel teli karácsonyt kívánok Neked és kedves családodnak!

Hozzon az új esztendő: egészséget, szeretetet, megértést, bizalmat, és mindazt, amit kívántok kedves családoddal együtt! :-O
Éva-Anyóca

2012.12.24 18:09

Drága Évikém !
Viszont kívánom neked ezt a sok jót, őszinte tisztelettel és szeretettel !
Köszönjük szépen ! Puszi és ölelés: Anci

2012.12.26 12:19

Kedves Anci!

Köszönjük szépen! :-O

Éva-Anyóca

2012.11.28 10:15

Kedves Anci!

Írtam levelet, sürgős lenne, főleg a Te válaszod miatt, de a régebbi gmail-re nem ment el, hanem az új furcsa nevű tudta elvinni a levelet,...azt nem írom le.:-O
Szóval ha jó, írj ide, majd feljövök kicsit később, hogy ezzel kapcsolatban mi újság, vagy az a biztos, ha írnál ha mást nem egy sor levelet,és akkor látom, honnan küldöd, mert nem értem, miért nem jó, eddig mindig arra küldtem, és ment, most meg nem..:-((
Köszönöm:Éva

2012.09.28 07:12

Kedves Anci!
Egy kérdésem lenne hozzád: Szeretném elkészíteni az almás sütidet, amihez margarint kell kikeverni cukorral, pudingot főzni és a kettőt egyesíteni. (Ezt most emlékezetből írtam, de ez a lényeg. Almás sütil) Kérdésem az lenne, hogyan jársz el e krém készítésekor, mert én sorra azt tapasztalom, hogy kicsapódik a margarin, ikrás, vizes lesz és ez régen nem volt így. Szobahőmérsékletűre hűtöm mindkettőt és már nagyon sok variációval készítettem és nem mindig sikerül a valamikori szép habosra, ami könnyű krémes állagú volt. Várom válaszod, köszönettel: Erzsike

2012.09.28 08:25

Kedves Erzsike !
Én teljesen kihűtöm a pudingot, hozzákeverem 2-3 részletben a cukorral kikavart margarint,robotgépes
keverés közben és egyneművé válik, nem szokott kicsapódni.
Remélem tudtam segíteni.Szeretettel üdvözöllek és jó munkát kívánok! Anci

2012.07.05 15:00

Szia Anci!
Köszönöm a gyors válaszodat.Grizt szerettem volna irni,nem griedet.Griz,meggymártással.És a grizzel van egy kis problémám.
Köszönettel
Sonja

2012.07.06 09:52

Kedves sonja17 !
A Grizt, meggymártással nem ismerem, a grizt, mint búzadarát ismerem, amiből a tejbengríz,
vagy a daragaluska, mint leves betét készül. Szívesen, üdv: Anci

2012.07.04 20:06

Kedves Anci!
Nagyon szeretem a receptjeidet,sokat elkészitettem màr közülük.Szuper szakàcsnak tartalak,ezért fordulok Most hozzàd.olvastam,hogy munkahelyeden is föztél.Gyerek koromban az oviban ettem pàrolt(fött) húst meggyszosszal,grizzel.Ismered ezt a kajàt?nem tudod véletlenül,hogy kell a grizt késziteni?gondolom a hüst,csak egyszerüen meg kell fözni,a meggyszosz egy sürü meggyleves,de a Grieben nem vagyok biztos.Tudnàl nekem segiteni?hàlàs köszönet
Sonja

2012.07.05 12:31

Kedves sonja17 !
A párolt hús az abban különbözik a főtt hústól, hogy míg a főtt hús az általában egyben fő meg levesben, vagy hosszú lében és
azután szeleteljük, a pároltat pedig felszelve, elősütve, rövid lében, ízlés szerint fűszerezve
fedő alatt puhára pároljuk. Ha kell, a vizet pótoljuk. A " Grieben"-t most hallom először,
fogalmam sincs, hogy milyen ételt takar.Csak félig-meddig tudtam segíteni ?
Köszönöm a bizalmat, hogy hozzám fordultál, szerettem volna ebben is segíteni, ha tudok.
Szeretettel üdvözöllek: Anci

2012.05.07 22:36

Drága Ancikám!
A jó isten áldjon meg ezért a jó aszpik receptért, amivel elláttál. Ez nagyon jó lett, többször kipróbáltam, lehűtöttem, felmelegítettem. Csuda. Pont úgy működik, ahogyan azt leírtad. Szép is lett a felvágott, és finom is a húslevessel. Még egyszer hálásan köszönöm az értékes segítségedet. Szép napot kívánok! Ölel: Évi néni

2012.05.09 13:23

Drága Évi néni !
Nagyon szívesen ! Ez a világ legtermészetesebb dolga !Azért vagyunk ezen az oldalon, hogy tapasztalatokat cseréljünk és segítsük egymást, amiben csak tudjuk !
Örülök, hogy tudtam segíteni. Nagyon szép tavaszt kívánok! Puszi: Anci

2012.03.26 16:36

Kedves Anci ! :)
Örömmel töltött el,míg végignéztem a csodás,és változatos receptjeit!:) mind-mind nagyon nagyon jól néz ki,ízlésesen,gusztán tálalva,és gondolom az ízük is ilyen finom lehet! :) Ön az egyik kedvenc szakácsom itt az oldalon! :)
további jó sütés-főzést kívánok! És várom további receptkölteményeit ! :)
Üdvözlettel : Zsófi :)

2012.03.26 18:42

Kedves Sophyeka !
Zsófikám szeretném, ha tegeződnénk, sokkal közvetlenebb !
Nagyon köszönöm a kedves szavaidat,igazán jól esnek.
Örülök, hogy tetszenek a receptjeim. Láttam a te receptjeidet is
és megállapítottam, hogy ügyeskedsz te is a konyhában.
Változatos és gusztusos recepteket láttam.
Próbáld ki ami tetszik a receptjeim közül, ez bármikor történik meg,
kíváncsi vagyok a véleményedre ! Szeretettel üdvözöllek: Anci

2012.03.17 17:34

Kedves Olaszné Anci!A receptjeit végig nézve ámulok és bámulok:-)!!Kivétel nélkül mind gyönyörű és biztos,hogy nagyon finomak is!!!Gratulálok ezekhez az íncsiklandó ételekhez!Csak dicséretet érdemel:-)!!!

2012.03.17 17:44

K Agi!
Köszönöm a kedves szavait, azért jó ilyen kommenteket is olvasni, mert további
újdonságok kipróbálására sarkall ! Szeretettel üdvözlöm: Anci

2012.03.01 20:36

Kedves Anci! Gratulálok, ezekhez a gyönyörű ételekhez! Annyira változatosan készíted az ételeket, hogy csak gratulálni tudok! És ez a sok szín, hmm. nagyon tetszenek a receptjeid! De tényleg, még egyszer gratulálok!

2012.03.02 07:42

Kedves szasztisz !
El kell áruljam, hogy kissé önbizalom hiányos emberke vagyok -és voltam is-
így nagyon jól esnek ezek a visszajelzések.
Természetesen a családomtól kapok dicséretet, biztatást bőven,de ők lehetnek elfogultak.
Nagyon jól esik, ha egy-egy "külső elismerés " is befut.
A színeket, ízeket imádom, nem kevésbé mindent ami szépnek mondható!!!
Köszönöm a kedves szavaidat,örülök, hogy ez a véleményed!
Üdvözöllek: Anci

2011.12.24 15:30

Kedves HossóAni !
Köszönöm a jókívánságaidat, én is Békés, Boldog ünnepeket kívánok szeretettel ! Puszi: Anci

2011.12.23 18:27

Kedves Anci!
Békés, boldog karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és egész családodnak!
Anita

2011.12.23 12:09

Kedves Évám !
Én ugyan ezeket kívánom neked, sok-sok szeretettel !
Békés Ünnepeket ! Puszi: Anci

2011.12.23 10:00

Kedves Anci!
Áldott, békés, boldog, szeretetteljes karácsonyt kívánok Neked és kedves családodnak!
Éva-Anyóca

2011.11.30 16:23

Kedves Nosalty- csapat !
Megváltozott az e-mail címem, mert a régibe valahogy nem enged be a rendszer.
Gondoltam tudatom veletek is. Íme : nci52@freemail.hu
Szép estét nektek ! Üdvözletem: Olaszné Anci

2011.10.30 20:27

Kedves Évám !
Köszönöm a recepteket, ki fogom próbálni, azt még nem tudom mikor. Puszi: Anci

2011.10.30 10:44

Kedves Anci!
Valamiért a zöldséges lecsós-tarhonyás ételemet nem tudom megnyitni, ha igen, a választ meg nem küldi el , úgyhogy bocsi, de itt reagálok.
Köszönöm szépen, és tényleg finom, az a sok friss zöldségféléből készült lecsó, a tarhonya, meg külön feldobta, valahogy elfelejtettem, hogy azzal is készíthető, és most nagyon ízlett. :-))
Érdemes kipróbálni.
Szép hétvégét kívánok!
Pár recit küldtem, remélem, átment és olvasható. Majd még megy:-)))
Éva-Anyóca

2011.10.06 19:38

Kedves No-salty csapat !
Csak gratulálni tudok az új arculathoz ! Nagyon tetszik, nagyon ügyesek vagytok !
Kíváncsi vagyok, hogy egy ilyen kezdő számítógépes " nagyi " mint én, továbbra is
boldogulok-e a recept felrakással ?
Még egyszer tiszta szívből gratulálok és további szép sikereket kívánok ! Olaszné Anci

2011.07.07 16:08

Hát Gabikám! Ennél kedvesebb bókot nem is kaphattam volna tőled, aki ugyan olyan ügyes háziasszony
szerintem, mint " én ".Hogy amiket felraktam, mindet megkóstolnád, hát rajta ! Kóstold meg !
Hogy gyakorlott háziasszony vagyok ? Gabikám ! Ez a korommal is jár !
A családom valóban tudja, hogy ha kell, mindenki kedvére főzök. Puszi: Anci

2011.07.07 15:16

Szia Anci! Megnéztem a receptjeidet, és csak gartulálni tudok! A családod biztos nagy becsben tart téged, mert finomakat készítesz, és szemet gyönyörködtetően tálalod az ételt. Sztem mindkét dolog nagyon fontos. Látszik, h. gyakorlott háziasszony vagy, és meg kell modjam, nagyon tetszenek a zöldségrózsáid. Válogatós vagyok, de a repertoárodból mindent megkóstolnék. Puszi: Gabi

2011.07.04 07:07

Kedves wkata !
Szegény férjed, nem csoda, hogy táncra perdült ! Gondolom, nem lassúzott, valami gyorsat táncolhatott ! Nagyon boldog vagyok, hogy ízlett a süti, mi is nagyon szeretjük.Nagyon szép a feladat, amit a nászasszonyoddal magatokra vállaltatok erre a nagyon szép eseményre. Én biztos vagyok benne, hogy jó megoldás születik. Ragyogó napsütést kívánok a keresztelőre !Nálunk is lehűlt a levegő, de nem bántam, mert nagy koppasztás volt ebéd után vasárnap,így aztán a nagyon szép vasárnapom is megvolt,köszönöm.Örülök, hogy írtál ! Puszi: Anci
Jó munkát a keresztelőre ! A picinek meg sok-sok puszi!

2011.07.03 15:34

Kedves Anci!Kicsit szomorkás vasárnapra ébredtünk,de a család úgy döntött,hogy csakazértis bográcsozunk.A férjem eltáncolta az esőtáncot(a kezére szállt egy parázs)és láss csodát az eső nem esett!Egy gyönyörű ponty lett az áldozat , amit a szomszédtól kaptunk.Ő a nagy ho-ho horgász.A vargabélesnek volt egy nagy hibája!Mire megkóstoltam volna már csak az üres tálca volt.Ezért csak feltételezem,illetve csak azt mesélte a család,hogy Isteni volt!!!! Ismétlést kértek.Nálunk jövő hétvégén lesz az unokám keresztelője,és a nászasszonyommal vállaltuk az ünnepi ebéd elkészítését.Most fő a fejem hogy mit készítsünk 18 ember részére ebédre!Bízom benne,hogy jó megoldás születik:)
Itt most kicsit lehűlt a levegő de nem is baj!
Nagyon szép vasárnapot kívánok!
Kata

2011.06.28 13:08

Kedves wkata !
Nagyon örülök, hogy szépek lettek a fűszernövényeid ! Nálunk sajnos szárazság van, nagyon régen volt már egy kiadós eső. Mindent locsolok, de a kiadós eső, nagyon hiányzik ! Az igen ! A halászlé, az nagyon finom, főleg bográcsban. Igazi kerti-parti ! Annak meg külön örülök, hogy a vargabéles receptemet választottad.
Remélem nem fogsz csalódni benne. Kíváncsi leszek a véleményedre !
MInt mindig munkával telik a nyaram nagy része.-kert,állatok, főzés, sütés-
Augusztus elején megyünk le Zamárdiba, 4 napra, gyerekestől, unokástól. Ott majd pihenek egy kicsit.
Akkorára talán már lépeget a kicsi Dorka, mert Július 28- án lesz 1 éves.
Én is szeretettel üdvözöllek, szép nyarat kívánok és örülök, hogy írtál ! Puszi: Anci

2011.06.27 21:05

Kedves Anci!Már nagyon régen "beszélgettünk",de most szeretném elmondani, hogy gyönyörűek lettek a fűszernövényeim.Igaz nem csigába lettek ültetve,de lassan már nem bírom kordába tartani őket.Azt hiszem idén az időjárás is kegyes hozzánk.Hétvégén bográcsos halászlé mellé a Te vargabélesedet szeretném megsütni.Már a házitúrót is beszereztem hozzá.
Remélem jól telik a nyarad,unokázol,pihengetsz,és finomabbnál finomabb receptek feltöltésén gondolkodsz:)
Szeretettel üdvözöllek:wkata

2011.06.05 13:29

Kedves Évám !
Most már bejöttem a hűvösre, hogy válaszolhassak a leveledre.Elraktam 35 üveg cseresznyét és főztem
nyolc kicsi üveg eper-rebarbara dzsemet. Rántott hús volt sültkrumplival ebédre, többre nem voltam képes.
Nagyon örülök, hogy mentek nyaralni, erre minden embernek szüksége volna. Ennyi jár, hogy bírjuk a
strapát, kell hogy feltöltődjünk. Annak is örülök, hogy sikerült a csirke-ügyet megoldani és lesz tojásod is.
A csirke receptek lassan készülnek, vigyázok, hogy nehogy megunják !
Csodálatos mennyi fűszered van,nálunk én még nem láttam ennyi félét. Igen, sajnos állandóan locsolni kell,
mert minden kiszárad.
Most bezzeg nem tud esni ! Én is szép napsugaras napot kívánok neked, annyi esővel, amennyi kell !
Puszi : Anci

2011.06.04 11:44

Kedves Évám !
Majd jelentkezem, csak loptam egy fél órát a rövid válaszokra ! Puszi: Anci

2011.06.04 09:36

Anci!
Lehagytam a kakukkfüvet, pedig az is lényeges friss zöldfűszer, van belőle sima, és citromos, valami fantasztikus illattal és ízzel:-))
A bazsalikom, amit tegnap még vettem, szaporodott eggyel, az is van citromos , remélem, hogy megszereti a helyét, és akkor ár tényleg variálható lesz itt az étel, ennyi fűszerrel.:-))
Amúgy ezerrel kell locsolni mindent az udvarban is, meg kinn a földön is, mert különben nem lesz semmi, a locsolás eredménye, hogy elindultak a dolgok,...és reménykedünk, nemhiába dolgoztunk:-))
Szép napsugaras napot kívánok!
Éva-Anyóca

2011.06.04 09:31

Kedves Olaszné Anci!
Képzeld el, megyünk nyaralni, ez most már száz százalék!
Igenis kell a meleg, és a napsütés, és a NYÁR!!!!
Szeretnénk végre fürdeni és napozni, ha már sikerül a Balcsira újra lejutni.Unokahugi felajánlotta a spéci házát, úgyhogy megyünk, igaz, csak egy hétre, de nem ez a lényeg, hanem a nyaralás, és az együttlét:-))
Nagyon várjuk.A fiam bizonyítványát 24-én kapja meg, a párom sajna még 25-én dolgozik, pedig úgy volt, hogy akkor indulunk reggel, de a muszáj, az nagy úr,...dolgoznia kell.Ezért 26-án indulunk, és majd csak másodikán jövünk haza, remélem, minden rendben lesz:-)))))))))
Ezerrel várjuk és készülünk rá:-))
Képzeld el, hogy anyósom felajánlotta, hogy ha hazaértünk, van ismerőse, és mivel nem sikerült előnevelt csirkét vennem, neki igen, és harmadikán vasárnap mehetünk is érte, és ajándékba kapjuk, Gyermeknap címén:-))))) Egy kakas és 19 tyúkica.:-))Még kicsik, de nem baj, majd itt megszoknak, lehet vágunk is belőlük, de inkább a friss tojás miatt kellenének,(a boltiak, kivétel van, de pocsékok!), és a reggeli kakaskukorékolás, az hiányzik.:-))
Nekem is vannak fűszereim, de nem csigába: tárkony, oregánó, bazsalikom,(bordó,görög,citromos,hagyományos),rozmaring, zsálya, petrezselyemzöld,snidling,(vörös és fokhagymás), csombor, citromfű,menta,majoránna.Gyönyörűen fejlődnek a napos részen, már csodás kis bokrok lettek, persze, van idő,amikor árnyékban vannak,de szépek, finomak, illatosak, és ilyenkor minden ezekkel a legjobb ízesítve.:-))
A menta és majoránna, az külön van, mert eléggé erőteljes növekedésű, agresszív teremtések, és ott is tovább akar telepedni, ahol viszont nem szeretném:-((( Kordában kell tartani:-))
Cserépben, és ládában, sajna nem jöttek be. A bazsalikom nem áttelelő, a többi viszont igen, én mindig benne hagyom.Na, persze, 3-4 évente, új palántát veszek, de ez tényleg bio, a néniben megbízok, és eddig mindig bejött.:-))
Csirkés recepteket mikor raksz fel, vagy csak még nem jöttek ki?:-))
Vigyázz magadra ebbe a nagy melegbe, jó sütés-főzést a hétvégén, jó kertészkedést, remélem, hogy már viharcsend van:-))
Szép napot!
Éva-Anyóca

2011.06.03 23:02

Kedves Olaszné Anci!
Hát a lány nyelve bedagadt és a kezén és talpán apró tűszúrás szerű pöttyök jöttek elő, amik viszkettek, majd hólyagos lett, de sajna így reagál a keze a mosogatószerekre is, legyen az bármi márka,JAR,stb.,..kipróbáltuk.:-((
Én is arra ébredtem fel, hogy alig kapok levegőt, hiába volt az asztma pipa, és kiderült, hogy a karácsony tele volt dióval, ételbe, sütibe, én hülye meg elfelejtettem, és jött a húsvét és a dió,..brrr.:-((
Gyönyörűek lettünk és drágák:-))
Szó szerint, Le lettem kapva, de hát ehhez, hogy feltegyen, írásban kell engedélyt kérnem, öt példányban, vagy nem tudom mi lesz, megcsapom, mert olyan szemtelen, hogy csak na,...de megígérte, hogy most e hétvégén, már tényleg felrak:-)))
Nagy változást ne várjál:-))
Akkor még gyűri a család a csirkés receptjeidet, még bírják a kiképzést?:-)))
Nem baj, nekünk is jó lesz, ha jó, és rábólintanak, akkor felteszed, és csinálhatjuk mi is:-))
Hogy sikerült az az ünnepi torta???Remélem, hogy jól , izgultam érted:-))
Nem értem, ha nem jövök ide az oldaladra, ezt a hozzászólásodat, ami nekem szól és a legutolsó, nem veszem észre, megint nem jelzett a rendszer:-(((
Igyekszem, tényleg ha Neked írok, látom az arcod, és ahogy leírod, tényleg olyan, és az nagyon,nagyon jó!! :-))))
Megsürgetem:-)))
Jó éjt!
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

2011.06.02 12:48

Kedves Évám !
Gondolom, ha diót, mogyorót stb. nem ehettek, akkor az olajos magvakra mindre vonatkozik a tilalom.
Sajnálom, főleg ha szeretitek.Készítsd el ami most kijött epres koszorút, nagyon finom, a pisztáciát meg elhagyod, az úgyis csak díszítés rajta.
Még bírja a gyűrődést a családom a csirke miatt. Néha egy kis szünetet is tartok.
Megszépültetek a lánykáddal, várom a fotót !
Fontos, mert néha rád kattintottam és olyan volt, mintha leültünk volna beszélgetni !
Szép napot és puszi: Anci

2011.06.01 21:14

Kedves Anci!
Fárasztó talpaláson vagyunk túl a lányommal, és nem mondhatnám, hogy megérte:-((
A sok-sok diós sütemény és húsos étel után, valami nem stimmelt nálunk karácsony és szilveszter után.
Aztán jött a húsvét, és ott is nagyon sok volt a diós süti.
Mi, meg olyan allergiás reakciókat produkáltunk, hogy csak na,...muszáj volt elmenni dokihoz.
Én már allergia miatt, egyszer vizsgálva voltam,az asztma is közbejátszott, akkor nem vettek észre semmi különöset.Csak az asztmát, 2008. tavaszán.
Most jó alapos vizsgálat jött, és nem ehetünk diót:-((((
Meg mogyorót se ehet a lány, és mandulát sem, azaz, ő igen, de csak akkor ehet mandulát, mogyorót, ha már nem friss, tehát állt, 2-3 évet,...de dió egyikünknek sem lehet.:-(((
Elszomorított.Remélem, hogy más nem derül ki, mert az annyira fincsi dolog (volt!) , és annyi ételben, sütiben lehetett vele variálni,...ez van:-)
Remélem, hogy jól vagytok, és a csirkés újításaid? Hogy állnak, a család hogy fogadta?
Voltunk a lánnyal fodrásznál is, szombaton, úgyhogy lefényképezett a fiam, majd hétvégén feltesz, remélem, lesz rám ideje:-))
Sok puszi:Éva-Anyóca

2011.05.24 13:15

Kedves wkata !
Nagyon ügyes vagy, a marhacsonttól csak finomabb lett ! Örülök, hogy ízlett !
Nem panaszképpen, de nálunk is nagyon meleg van délelőtt, délután meg napok óta esik az eső.
Nagyon nehezen viselem az időváltozást. Neked is szép napot és jó munkát ! Puszi: Anci

2011.05.24 08:23

Szia kedves Anci!Ahogy terveztem,hétvégén elkészítettem az erdélyi levest.Annyit módosítottam rajta,hogy tettem bele két darab marhacsontot,zöldborsóm nem volt idehaza,karalábém viszont igen.Így ezt a két alkotó elemet fölcseréltem.Tökéletes volt!!!!!!!A repertoárba fölvéve!
Nálatok is ilyen meleg van?Mi lesz júliusban?Na de nem panaszkodunk!!!!
További szép napot,indulok dolgozni.
Puszi.:wkata

2011.05.16 18:19

Kedves wkata !
Elment az email címedre a levél, ott meg is nézheted a fűszercsigát ! Nem nagy kunszt !
Nekem tetszett és megcsináltam ripsz-popsz !
Ha vártam volna egy kicsit, szebb lenne. Így be kellett érnem azzal a "sziklával" (betontörmelék)
ami adva volt itthon. Majd szépítek rajta. Nekem azt írta ki a freemailem, hogy a levelet elküldte !
Nézd meg az emailjeidet légyszíves ! Puszi :Anci
Az esőnek én is örülök.Az erdélyi levest érdemes marhahúsból készíteni,mert egyik hús
sem hasonlít rá ! Várom a véleményed.
Unokázás nálunk is főleg hétvégén van én is akkor töltődöm egy hétre !!!!!!!!!!!

2011.05.16 17:42

Kedves Anci!A leírásod alapján Te egy nagyon ügyes,és kreatív teremtés vagy!Ehhez a csigavonalas sziklakerthez csak gratulálni tudok!!!Én is ültettem a hétvégén bazsalikomot(nagyon szeretem),rozmaringot,és tárkonyt.Remélem lesz belőle valami.Alig végeztem az ültetéssel,egy kiadós,jó kis áztató esőfelhő érkezett.Locsolás megspórolva:)Bár jó Dunai kútvízzel locsolunk!Én is nagyon sajnálom, hogy ilyen nagy a távolság köztünk,szerintem is jó nagyokat tudnánk beszélgetni még az unokákról is.Épp most jöttem meg tőle,fel is vagyok töltődve az elkövetkező hétre!Hétvégén egyébként a darált marhahúsból készült húslevesedet fogom készíteni.Biztos vagyok benne, hogy Isteni lesz!!!Majd referálok.
Szép estét,és puszi!wkata