Zöldborsó fűszeres húskosárban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
emokeludanyi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
Húskosár
-
63g darált pulykahús72 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
20g pritaminpaprika4 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
29 kcal
Köret
-
25g gomba5 kcal
-
82 kcal
-
13g póréhagyma3 kcal
-
20g csemegeuborka5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Zöldborsós kenyér
Összesen
452
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
Húskosár
-
250g darált pulykahús288 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g pritaminpaprika17 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
30g ementáli sajt118 kcal
Köret
-
100g gomba21 kcal
-
328 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Zöldborsós kenyér
Összesen
1815
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
Húskosár
-
19.7g darált pulykahús23 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
6.3g pritaminpaprika1 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
7.9g zöldborsó6 kcal
-
2.4g ementáli sajt9 kcal
Köret
-
7.9g gomba2 kcal
-
3.9g kolozsvári szalonna26 kcal
-
3.9g póréhagyma1 kcal
-
6.3g csemegeuborka1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Zöldborsós kenyér
Összesen
141
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 902.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 186.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 588 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2082 micro
Összesen
452
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.6 g
Zsír
-
Összesen 97.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 650 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3610.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1491 mg
-
Nátrium 919 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 745.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 189 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 545 mg
-
Retinol - A vitamin: 389 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 2350 micro
-
β-crypt 331 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8328 micro
Összesen
1815
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 655 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
Húskosár
-
250 g darált pulykahús
-
0.5 db pritaminpaprika
-
2 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
100 g zöldborsó
-
30 g ementáli sajt
Köret
Zöldborsós kenyér
-
1 kis db cukkini
-
4 ek finomliszt
-
0.5 dl tej
-
0.3 dl olívaolaj
-
1 késhegynyi instant élesztő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
Húskosár
- A húskosarakhoz a hozzávalókat összekeverjük, és kis mélyedést formálva előmelegített sütőben sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
- A zöldborsót megfőzzük sós vízben, majd a kosarakban levő mélyedésekbe helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal és melegen tartjuk.
Köret
- Serpenyőben kevés olajon pirítjuk a szalonnát és a hagymát, majd a gomba hozzáadása után fűszerezzük és készre sütjük.
Zöldborsós kenyér
- A kenyérhez a zöldborsót megfőzzük, hűlni hagyjuk. A cukkinit krumplireszelőn lereszeljük, sózzuk, és 5 perc után kinyomkodjuk a vizet, és a borsóhoz tesszük.
- Egy tálban a lisztet összekeverjük az élesztővel, majd tejjel, olajjal sajtokkal és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a zöldségeket, és végül óvatosan a habosra felvert tojást.
- Sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük. Tűpróba után kivesszük a sütőből, és 10 perc állás után levesszük a sütőpapírt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 188
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
emokeludanyi
4 recept
