r
Nosalty Logó

Vegán töltött paprika paradicsommártással

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Gombagasztro
Vegán töltött paprika paradicsommártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 673 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2690 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1316.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    725 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    493.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    77 micro
  • β-karotin
    1840 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    50337 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 673 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5264.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    530 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    1117 mg
  • Foszfor
    2899 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    512.8 g
  • Cukor
    133 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

VÍZ

  • Összesen
    1975.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    624 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    665 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    875 micro
  • Kolin:
    676 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    306 micro
  • β-karotin
    7360 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    201348 micro
  • Lut-zea
    2222 micro
Összesen 2690 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    247 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6754 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 90 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikákat megmossuk, hosszában kettévágjuk, csumájukat eltávolítjuk, úgy, hogy a száruk vége maradjon.
  2. A gombát folyó víz alatt megmossuk, apró kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a főtt quinoát és pár percig tovább pirítjuk, majd a paprikákba töltjük.
  3. Rácsos tepsire helyezzük őket és 180 fokon 20 percig sütjük. A paradicsommártáshoz lisztből és olajból rántást készítünk, mikor aranybarna, hozzáöntjük a passatát és egy kevés vizet. Sóval, cukorral ízesítjük, majd folyamatos keverés mellett összeforraljuk.
  4. Egy mélyebb tányérba szedjük a paradicsommártást, óvatosan ráhelyezzük a sült paprikákat és főtt burgonyával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1053
  • Feltöltés dátuma: 2023. június 05.

Receptkategóriák

Vegán töltött paprika paradicsommártással
Gombagasztro 357 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek