részletes keresés

Tojásos tepertőkrém recept

Tojásos tepertőkrém
  • előkészület:
hozzávalók 3 főre
  • 200 g tepertő (én most mangalica tepertőből készítettem)
  • 2 db főtt tojás
  • 1/2 fej közepes vöröshagyma
  • 2-3 ek tejföl
  • 1 ek mustár
  • frissen őrölt fekete bors
story

Rusztikus kenyérre kenve, egy palack finom vörösbor mellé kitűnő kence.

egyéb elnevezések

Tepertőpástétom, töpörtyűkrém, töpörtyűpástétom

elkészítés
  1. A tepertőt turmixban vagy botmixerrel pépesítjük. (Nem baj, ha maradnak benne kisebb, ropogós darabok. Sőt.)
  2. Tálba tesszük a tepertőt, hozzáadjuk a nagyon finomra aprított vöröshagymát és a mustárt.
  3. A főtt tojásokat picire kockázzuk, ez is mehet a tálba. Sóval, borssal ízesítjük. Villa segítségével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat.
  4. A végén tejföllel lágyítjuk a pástétomot.
költség:
300 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
15 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...

Tojásos tepertőkrém hozzászólások (13)

2012.05.22 18:14

Isteni finom lett!!!

2012.02.17 14:21

Szia Petra!

Én mindig így készítem a tepertő krémet.
Nagyon finom! Köszi, hogy feltetted ezt a jó kis receptet!

2011.11.01 09:06

Ezt tavaly már elkészítettem,nagy sikert aratott,így ma is nekiugrom! :)
A tepertőt leginkább frissen sütve szeretem,de így bármikor szívesen fogyasztjuk! Még a kétéves kisfiam is jó étvággyal eszeget belőle! :D
Köszönöm a receptet!

2011.10.23 20:24

Nagyon finom lett, köszönöm szépen!

2011.07.27 07:58

Én is megcsináltam de csak a hozzávalókat írtam ki.Én összedaráltam a főtt tojással.Így lágy lett.Legközelebb jobban figyelek.Úgy készitem el ahogy le van írva.Nagyon fini volt.

2011.04.15 10:20

Ezt én is megcsináltam, nagy sikert aratott!! Én lila hagymát tettem bele! Isteni jó!!

2011.02.16 10:30

 Összefutott a nyál a számban!-ezt kikell próbáljam!

2010.10.31 20:19

A lányom már kipróbálta, nagyon finom. most én következem

2010.04.02 19:08

Isteni!!!! Imádom!!

2010.03.20 14:55

Gyerekkoromat idézi. Szüleim a mai napig vágnak disznót, na annak a tepertőjéből az igazi, ami mellett én szoktam ott állni órákat. :-)

2009.11.01 17:14

Szerintem finom lesz, úgyhogy holnap elkészítem!
Köszi a tippet!

2009.10.05 20:08

Sajnos a vörösbor elmaradt, vörösboros teát terveztem, de az is elmaradt, mert már olyan éhes voltam.
Viszont nagyon finomra sikerült, hamar elkészült és jó tartalmas kis krémecske. Korábban csináltam én is, de most rá is vettem magam. A vöröshagyma helyett lilahagymávál készítettem.

Köszönöm ezt is és ezt az oldalt egyáltalán! Régóta gyűjtöm a recepttáramba a recepteket, ez volt az első, amit el is készítettem. Nagyon klassz dolgok vannak itt. Szeretek főzni, de a változatosság szükséges ahhoz, hogy az ember ne unjon bele a főzicskélésbe!!!!!

2008.10.29 21:27

Jól hangzik, kipróbálom !