Tejszínes édesköményleves recept

Kalória?
Tejszínes édesköményleves
Tejszínes édesköményleves
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a finom leves a Lea Linster Luxemburgi szakács receptje alapján készült. Nekünk nagyon ízlett.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A díszítéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

édesköményleves tejszínnel, tejszínes köményleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk. Az édesköményt durva darabokra vágjuk, a burgonyát kockákra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk.
  2. A hagymát az olívaolajban megdinszteljük, hozzáadjuk az édesköményt, és további 2 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a burgonyát és a fokhagymát.
  3. Az édesköménymagokat és a csillagánizst egy teatojásba tesszük, majd a levesbe. Az egészet megfőzzük.
  4. Hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, és felfőzzük. A teatojást kivesszük, és a levest pürésítjük. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.
  5. A levest tányérokba osztjuk, és tejszínhabbal, édesköményzölddel és néhány csepp olívaolajjal díszítjük.
     


 

  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 11 021
elküldve: 8
receptkönyben: 68
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1227 recept

Hozzászólások (1)

noszy
noszy v, 2015-02-01 13:12

Köszönöm a receptet,az imént lett kész...valami isteni :)
a tejszínhabot kihagytam helyette egy kis olasz kemény sajtot reszeltem rá , de így is finom volt :)

Legfrissebb cikkek

Borhab eperrel
Borhab eperrel
A Konyhafőnök mai párbajában egy borhabot készítettek a versenyzők. Míg Murad a díszítéssel, Tánya a habosítással foglalkozott többet, és végül ez hozta meg a sikert számára.
A tökéletes szuflé titka
A tökéletes szuflé titka
A Konyhafőnök mai adásának második feladatában nem brillíroztak a versenyzők, senkinek sem sikerült elkészült szufléjával elkápráztatnia a zsűrit. Szuper tanácsok következnek!
Egészséges fogyókúrás reggelik
Egészséges fogyókúrás reggelik
Arról már írtunk mi is, hogy mit nem javasolt enni reggelire, most viszont bemutatunk 5 olyan változatot, amit igen. Ráadásul kétféle étrendbe illeszthetően!
220