Szezámmagos-sajtos csavart recept

Szezámmagos-sajtos csavart
Szezámmagos-sajtos csavart
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, omlós, sós rágcsálnivaló, egy a baj, hamar elfogy!! Mikor megtekerem a tésztát, ami eddig alul volt és felülre kerül, azt is megkenegetem tojással.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Délutáni sörözgetés közben nem lehet neki ellenállni!

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, szilveszter
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos csavart, szezámos sajtos, köménymagos ropogós
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben.
  2. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a reszelt sajtot, a tejfölt, sót, köménymagot, végül a felfuttatott élesztőt.
  3. Összegyúrunk minden anyagot alaposan. 40  percig hűtőben pihentetjük.
  4. Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és derelyevágóval rudakat vágunk.
  5. A kenéshez a tojásba szórhatunk kis pirospaprikát (szebb színe lesz a tésztának).
  6. Megkenjük a nyújtott, csíkokra vágott tésztát. Megszórjuk szezámmaggal, majd minden egyes szelet tésztát megcsavarunk.
  7. Sütőpapíros tepsibe tesszük, halvány színűre sütjük. (3 gáztepsivel lett ebből a mennyiségből.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 450 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 28 037
elküldve: 22
receptkönyvben: 469
elkészítve: 22/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
553 recept

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ani01
Ani01 v, 2014-04-20 20:17

Szia Iluska!
Megsütöttem a leírásod alapján és nagyon finom lett!
Még vendégségbe is vittem belőle,nekik is ízlett!
Máskor is meg fogom csinálni!
Köszi! :)

ilus74
Iluska / ilus74 h, 2014-04-21 16:21

Köszi a visszajelzést,örülök ha neked is és a vendégeidnek is bejött!!További jó keresgélést!! :-))

benari
benari p, 2014-01-03 20:56

Kedves Iluska! Biztos ez is nagyon finom, el szeretném készíteni,szeretném ha megírnád milyen vastagra kell nyújtani?Üdv,benari

ilus74
Iluska / ilus74 szo, 2014-01-04 13:39

Szia!4-5 mm-re,mivel valamennyit még fog az élesztőtől nőni.Sikeres sütést! :-))

MakkMarcsi21
MakkMarcsi21 cs, 2013-09-26 12:46

Köszönöm szépen a gyors választ!
Majd jelentkezem, hogy hányasra sikeredett! :)

MakkMarcsi21
MakkMarcsi21 cs, 2013-09-26 11:49

Szia.
1,5 cs rama alatt mennyit értesz?
375 gramm ramat teszel bele?
( nálunk sokféle kiszerelésben van rama, ezért kérdem)
Köszönöm a választ, éppen az előkészületben vagyok..:)

Picuri87
Picuri87 p, 2013-03-29 15:51

Nagyon jó recept! Nekem egy cm széles és 10 cm hosszu rudacskákból kb. 150-160 db lett. :)

Tunderanyo
Tunderanyo h, 2012-11-19 20:57

Kedves Iluska!
Ma megsütöttem és nagyon finom lett!
Nem csak szezámmagot,hanem lenmagot és egész köményt is szórtam rá!
Biztos vagyok benne,hogy el fogja kérni a lánykám a receptet tőlem!
Köszi szépen,további szép napod neked.
Tündi

ilus74
Iluska / ilus74 k, 2012-11-20 10:02

Egész biztos finom a többi maggal is amit rátettél.Viszont kívánok neked is szép hetet,és további sikeres sütést főzést! :-))

ilus74
Iluska / ilus74 szo, 2012-01-28 21:36

Üdv!Hát most nincs itt előttem,csak visszaemlékezni tudok rá,kb;40 db.Ez persze függ attól,hogy ki milyen hosszúságúra vagdossa fel....... :-))

1541