Pikáns csirkeburger coleslaw-val
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
Rántott csirke
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
1 kcal
-
1g só0 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
19 kcal
-
2 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2g barna cukor6 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
50g víz0 kcal
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
8g chiliszósz2 kcal
-
99g napraforgó olaj219 kcal
Coleslaw
-
42g káposzta8 kcal
-
17g sárgarépa6 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
-
1g só0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
3g főzőtejszín4 kcal
-
4g méz13 kcal
-
0g bors0 kcal
-
17g majonéz89 kcal
Összesen
897
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
Rántott csirke
-
750g csirke felsőcomb1409 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
4 kcal
-
7g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
30g kukoricapehely115 kcal
-
11 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
300g víz0 kcal
-
330g hamburger zsemle921 kcal
-
45g chiliszósz9 kcal
-
595g napraforgó olaj1315 kcal
Coleslaw
-
250g káposzta50 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
7g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
20g főzőtejszín26 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g majonéz535 kcal
Összesen
5385
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
Rántott csirke
-
25.2g csirke felsőcomb47 kcal
-
0.7g citromlé0 kcal
-
0.2g worcestershire-szósz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
6.7g finomliszt25 kcal
-
4 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.1g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.3g barna cukor1 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
1.9g tojás2 kcal
-
10.1g víz0 kcal
-
11.1g hamburger zsemle31 kcal
-
1.5g chiliszósz0 kcal
-
20g napraforgó olaj44 kcal
Coleslaw
-
8.4g káposzta2 kcal
-
3.4g sárgarépa1 kcal
-
3g lilahagyma1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.7g citromlé0 kcal
-
0.7g főzőtejszín1 kcal
-
0.8g méz3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.4g majonéz18 kcal
Összesen
180
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2237 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 1696 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 223.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 534 micro
-
β-karotin 1469 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 395 micro
Összesen
897
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 173.3 g
Zsír
-
Összesen 338.1 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 85 g
-
Koleszterin 812 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13422 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 296 mg
-
Kálcium 781 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 1812 mg
-
Nátrium 10175 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.4 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1342 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1506 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 66 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 145 micro
-
K vitamin: 221 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 756 micro
-
Kolin: 549 mg
-
Retinol - A vitamin: 627 micro
-
α-karotin 3203 micro
-
β-karotin 8817 micro
-
β-crypt 297 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2368 micro
Összesen
5385
kcal
- 8% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 451.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 108 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
180
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Rántott csirke
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 teáskanál worcestershire-szósz
-
1 tk só
-
200 g finomliszt
-
30 g kukoricapehely
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 ek fokhagymapor
-
1 ek bazsalikom
-
1 tk kakukkfű
-
1.5 tk chilipehely
-
1 ek barna cukor
-
1 tk gyömbérpor
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál só
-
1 db tojás
-
3 dl víz
-
6 db hamburger zsemle
-
3 ek chiliszósz
-
7 dl napraforgó olaj
Coleslaw
-
250 g káposzta
-
100 g sárgarépa
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 tk só
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
20 g főzőtejszín
-
1 ek méz
-
bors ízlés szerint
-
100 g majonéz
Elkészítés
Rántott csirke
- A csirkecombokat keverjük össze a citromlével, a worcestershire-szósszal, sóval, majd tegyük be a hűtőbe legalább 3 órára, ettől lesz a csirke igazán omlós.
- Egy tálban nyomkodjuk össze a finomra vágott káposztát, sárgarépát, lila hagymát egy kevés sóval. Hagyjuk egy pár percig pihenni, majd adjuk hozzá a citromlevet, tejszínt, mézet, majonézt, és borsozzuk meg. Keverjük át, és tegyük a salátát is 3 órára hűtőbe pihenni, hogy összeérjenek az ízek.
- A panírhoz keverjük össze a lisztet a fűszerekkel. A tojást a vízzel keverjük simára.
- A csirkecombokat forgassuk meg a fűszeres lisztben, majd a tojásban is, végül ismét tegyük a lisztbe. Hagyjuk a húst pihenni 5-10 percig sütés előtt. Forró olajba tegyük bele, majd takarékon süssük 8-10 percig, amíg aranybarna lesz.
- A bucikat vágjuk ketté, és pirítsuk meg a belsejüket. Kenjük meg chiliszósszal, helyezzük rá a sült csirkét, majd tegyük rá a coleslaw-t.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3452
- Feltöltés dátuma: 2020. június 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Nosalty
1468 recept
Kívül ropogós, fűszeres panír, belül szaftos csirke jellemzi ezt a burgert. A coleslaw édes-savanykás ízvilágával és a chili erejével tökéletes harmóniát alkot.
