Mézeskalács fűszerkeverék
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Rosanics Petra
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1g fahéj2 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors1 kcal
Összesen
4
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
6g fahéj15 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
2g bors5 kcal
Összesen
25
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
42.9g fahéj106 kcal
-
42.9g gyömbér34 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
14.3g bors36 kcal
Összesen
176
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.1 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 0 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 0.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
4
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 5.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
25
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 500 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
1 ek gyömbér
-
1 ek szegfűszeg
-
1 ek zöld kardamom
-
1 tk bors
Elkészítés
- A fűszereket egy tálkában alaposan összekeverjük. Az adagot nyugodtan felezzük meg, vagy szorozzuk fel, attól függően, hogy milyen gyakran használjuk a keveréket
- A kész keveréket érdemes fűszertartóba tenni, ahol sokáig eláll. Mézeskalácshoz, karácsonyi kekszekhez, forró kakaóba, pudingba egyaránt remekül használható.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1183
- Feltöltés dátuma: 2021. december 13.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi gasztroajándék
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Rosanics Petra
350 recept
Szerintünk felesleges pénzt kiadni a különféle fűszerkeverékekre, hiszen házilag is könnyedén összeállíthatók, ráadásul így kedvünkre beállíthatjuk a különféle fűszerek arányait. Mézeskalácsos fűszerkeveréket persze ezerféleképpen készíthetünk, ez most egy egyszerű, párösszetevős verzió, ami nekünk mindig nagyon bevált. Ráadásul abban a tekintetben kimondottan régimódi keverék, hogy bizony kevés fekete borsot is csempészünk bele! Természetesen nem csak mézeskalácshoz, hanem bármilyen fűszeres süteményhez vagy krémhez nagyszerűen használható, de akár egy bögre forró csokit vagy kakaót is kiválóan feldob egy csipet belőle!