Mézes-mustáros újburgonya vajban sült hagymával recept
- előkészület:
- főzés:
story
Ez az étel egyszerűen csak megszületett a gondolataimban, majd végül el is készítettem. Fogyaszthatjuk önálló ételként is, hiszen kellőképpen laktató, de tálalhatjuk köretként is, főleg grillezett vagy natúr húsok mellé.
egyéb elnevezések
mézes-mustáros újkrumpli vajon párolt hagymakarikákkal
elkészítés
- A burgonyát alaposan megmossuk, egy fedeles serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a csíkokra szeletelt szalonnát, 5 dkg vajat, sózzuk-borsozzuk, és felöntjük kb. 1 dl vízzel.
- Fedő alatt elkezdjük párolni, közben a vizet pótoljuk.
- Amikor már majdnem puhára párolódott (kb. 10-15 perc), hozzákeverjük a mustárt és a mézet és együtt rotyogtatjuk tovább, amíg szép sűrű mázat nem kapunk (kb. 7-10 perc).
- A megtisztított és felszeletelt hagymát a maradék vajon megsütjük, közben sózzuk.
- Amikor a burgonya elkészült, tálra szedjük és megszórjuk a vajban sült hagymával. Ha a burgonyák között némelyik nagyobb, tálaláskor a már elkészült burgonyát keresztben félbevághatjuk, jól mutat az egészek között:).
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-08-18
- nézettség: 12 683
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 687
- elkészítve: 1/9
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Csatlakoznék...nagyon fini! :-))
Dorca!
Örülök, hogy ízlett! Én köszönöm, hogy kipróbáltad!
Öreganyó!
Remélem ízlett!:)
Mentettem,elkészítettem és nagy sikere volt!Köszi ezt a jó kis receptet!
Szervusz Tündérke!
Nagyon jónak tűnik az ötleted, mentem és valamelyik este kipróbálom csak úgy husi nélkül, nem is biztos, hogy apró krumpliból, csak egyformára kell darabolni, hogy egyszerre főljenek meg.
Öreganyó
Greenpearl, Kiscica!
Igazán örülök, hogy elnyerte tetszéseteket és ízlett!:)
Tündér
Isteni!!!!!!
Sokkal finomabb ,mint amire számítottam.
Örülök ,hogy megálmodtad.
Nagyon jól sikerült, voltak "nyamihangok" fogyasztás közben. Köszönöm szépen a receptet!
Kedves Bija! Örülök, hogy elkészítetted!
Megcsináltam, nagyon finom lett! Alig várom, hogy legyen újkrumpli.:)
Kedves Bija! A 20-25 diónyi újkrumpli kb.40-50 dkg lehet.
Szia! Régóta szemezek a recepttel, tervezem elkészíteni, de azt szeretném kérdezni, hogy 20-25 diónyi újkrumpli súlyra kb. mennyi? Csak mert nagyobbacskák vannak itthon.:)
:))Kedves Éva! Nagyon örülök, hogy így ízlett!
Ez az étel egy CSODA! Ma elkészítettem,igaz nem újburgonyával, ilyen ízzel még nem találkoztam!
köszönöm!
Kitti!
Örülök, hogy tetszett! Remélem ízlett is!
Zsóka néni! Nagyon örülök, hogy ízlett!Köszönöm a dícsérő szavakat! (Szabadságon voltam, ezért késlekedtem válaszommal:)
Szia!
Istenien hangzik!! Holnap azt hiszem nagyon jo baratok lesznek a husival :) Koszi!
Kitti
Tündér, ilyet csak egy tündér tud kitalálni! Mióta megláttam a receptet, pontosabban a képet, izgatta a fantáziámat. Ma végre megcsináltam, hát szenzációs! Ugyanígy nézett ki az én tányéromon is, és az íze!!! A szalonna, a méz, a hagyma együtt a krumplival szokatlan, de nagyon-nagyon finom. Ajánlom azolnak akik szeretik az új ízeket!. Köszönöm, üdv.: Zsóka néni
Kedves Éva-Anyóca! Nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett! Én köszönöm, hogy kipróbáltad!;)
Kedves Tündér!Megcsináltam ma a húshoz köretnek, vitte a pálmát,nagyon-nagyon finom volt.Ismételhetem.Köszönöm szépen!!!!!!!Éva-Anyóca
Köszi Eszter! Örülök, hogy tetszik!
Szia Tündér!
Én csak most jutottam el idáig, csak csatlakozni tudok!
Gyorsan el is mentettem! Köszi!
Eszter
Éva-Anyóca! Köszönöm szépen! Kedves vagy!
Tündér
Zsóka néni! Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik!
Tündér
Köszi Csató! Remélem ízleni fog!
Ez nem egyszerű, hanem nagyszerű recept!Mézet hajtok fel, és augusztus 20-án a húsom körete lesz.Köszi!!!Éva-Anyóca
Nagyon szeretem a krumplit, majdnem minden formában. Ezt ki fogom próbálni, nagyon tetszik, köszönöm. Üdv. Zsóka néni
Szia!
Nagyon tetszik a recepted,elmegyek apró burgonyára vadászni,és holnap ki is próbálom!
köszi
üdv csato