Annyira finom íze lesz a máknak a süteményben, pedig nekem nem is kedvencem. Saját találmány ez a desszert. Hűtőbe téve, jól kihűlve mennyei!!
nehézség: könnyű
sütés: 15perc
- sütési hőfok: 200°C
- sütési mód: alul-felül sütés
- költség: 750 Ft
- elkészítettem: 3 alkalommal
hozzávalók / 3 adag
Piskótához:
- 4 db tojás
- 27 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl meleg víz
- 27 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- pici szódabikarbóna
- 2 dl kávé a piskóta locsolásához
Mákkrémhez:
- 2 dl tej
- 4 dkg liszt
- 1 cs vaníliás cukor
- 12 dkg darált mák
- 1 dl víz
- 12,5 dkg vaj
- 3-4 ek porcukor
Tetejére:
- pár kocka tortabevonó vagy csokimáz
ajánlat
Ha előtte választottál tőlem valamilyen fincsi levest, akkor ez a sütemény utána tuti jól fog esni!!!
alapanyagok
receptjellemzők
konyha:
magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
sütési mód: alul-felül sütés
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
sütési mód: alul-felül sütés
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
receptkategóriák
főkategória: édes süti
alkategória: krémes süti
hasonló kategóriák: édes kifli, máglyarakás, sütikoszorú, lekváros gombóc, brownie, tiramisu, mikrós süti, habos sütemény, őzgerinc sütemény, édes tekercsek
alkategória: krémes süti
hasonló kategóriák: édes kifli, máglyarakás, sütikoszorú, lekváros gombóc, brownie, tiramisu, mikrós süti, habos sütemény, őzgerinc sütemény, édes tekercsek
egyéb elnevezések
Piskóta mákosan, Kávés mákkal töltött piskóta,kávés mákos réteges
elkészítés
- A piskótához a 4 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük.
- A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk.
- A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
- Zsírozott, lisztezett gáztepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
- Közben elkészítjük a mákkrémet. A tejet a liszttel, van. cukorral felfőzzük. Kihűtjük.
- Egy másik edényben a vizet a mákkal felfőzzük. Kihűtjük. A porcukrot a vajjal elkeverjük, majd az egészet összeöntjük. Alaposan elkeverjük.
- Ha kész a tésztánk, elfelezzük. Egyik felét egy piskóta hosszúságú mélyebb tálba vagy tepsibe tesszük. Meglocsoljuk feketekávéval.
- A kihűlt mákkrémet a tésztára kenjük. Rátesszük a másik lapot is.
- Tortabevonót felolvasztunk kevés olajjal, és díszítjük a sütink tetejét.
- sütési hőfok: 200°C
- sütési mód: alul-felül sütés
- költség: 750 Ft
- elkészítettem: 3 alkalommal
Hozzászólások (5)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
A mákos krémet készítettem el máshoz. Nagyon finom:)
:-))
Nagyon tetszik ! Köszönöm, mentve ! Üdv: Anci
:-))