részletes keresés

Kakaós somlói galuska recept

Kakaós somlói galuska
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre

Piskótához:

  • 4 tojás
  • 16 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 4 ek hidegvíz
  • 1/2 cs sütőpor
  • 4 dkg kakaó

Pudinghoz:

Csokiöntethez:

  • tortabevonó
  • kis tej

Egyéb:

  • dió
  • rum vagy rum aroma
  • tejszínhab
story

Most nem készítettem el többféle piskótából, egyszerűbbre vettem :) És így is tökéletes volt.

egyéb elnevezések

somlói galuska, somlói kakaósan, somlói galuska kakaós piskótából

elkészítés
  1. A piskótához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel. Ezután adjuk hozzá a sütőporral és kb. 4 dkg kakaóval elkevert lisztet.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a kakaós masszába forgatjuk.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba!). Miután a piskótánk elkészült és kihűlt, csíkokra vágjuk, és úgy tesszük a fél adagot egy nagy tálba.
  4. Meglocsoljuk a csokis pudinggal, dióval megszórjuk, és adunk hozzá egy kis rumot, vagy aromát. Jöhet a piskóta többi része. Erre ugyanúgy kerül puding és dió, valamint az olvasztott csoki!
  5. Tejszínhabbal tálaljuk.
sütési hőfok:
180°C
költség:
500 Ft
költség egy főre:
83 Ft
elkészítettem:
10 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...

Kakaós somlói galuska hozzászólások (4)

2012.04.28 08:59

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2012.04.29 11:17

Köszönöm!

2012.04.27 21:43

Nagyon jol hangzik.Ki fogom probalni.Koszi

2012.04.29 11:17

Szia! Szívesen! =)