Gyömbéres banánkenyér recept

Gyömbéres banánkenyér
Gyömbéres banánkenyér
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Néhány kornyadozó banán kínálta megoldás.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Rebarbaravajjal ettük. Természetesen savasít...

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banánkenyér, édes-gyömbéres kenyér
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő, és vajazzunk ki egy 1 kilós kenyérformát.
  2. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd ehhez adjuk hozzá a tojásokat. Tegyük bele a banánt, a gyömbértm, és géppel keverjük tovább jó simára.
  3. Mehet a liszt, ha túl sűrű lenne, adjunk hozzá kevés tejet.
  4. Tegyük a sütőformába, simítsuk el, és süssük meg. (Én a tetejét még megszórtam sütés előtt sötét pálmacukorral, ettől egy roppanós kéreg lett a tetején.)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 3 988
elküldve: 2
receptkönyben: 89
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

P.

Mióta szakács: 2009.11.10.
171 recept

Hozzászólások (2)

varrokata
varrokatav, 2011-05-22 10:14

Szia Eszter! Azt honnan tudod, hogy mi savasit es mi lugosit? (A kerdes nem a reberberanal relevans, mert arrol en is megallapitom h savasit....). De latom h rendszeresen jelzed. Koszike.
Jah, es a tegnapi edeskomeny-edesburgonya olvasas tovabbi kivancsisagra sarkallt...vow!!!! mennyi receptet felteszel! Nem lehet rossz naponta a foztodet kostolgatni ;-)
K.

Gargoyle
Gargoylev, 2011-05-22 14:03

Kata, köszönöm szépen! :-)
A savas-lúgos dologhoz kell egy kis gyakorlat, vannak táblázatok is a neten.
De egy biztos, minden amiben liszt, tojás és/vagy cukor van, savasít. A cukor mindenképp. Annyira, mint a tojás és a liszt együttvéve. Szóval, bármilyen édesség, amiben cukor van (az édesítő sem mentség) savasít, mindegy, mi minden van még benne.
Az egyéb ételek megítélése már kicsit bonyolultabb. De kiírom, sokaknak segít.
Örülök, hogy tetszik.
Szép vasárnapot!
Eszter

Legfrissebb cikkek

Köles - gluténmentes és finom!
Köles - gluténmentes és finom!
Végre egy tisztességes menza a városban, és az már csak bónusz, hogy minden egyes ételük 100%-ig gluténmentes!
A hét szakácsa: Azila
A hét szakácsa: Azila
Eheti kiemelt szakácsunk Aliz, aki gyermekkorában nagymamájától leshette el a sütés-főzés fortélyait. Sokáig élt külföldön, így más nemzetek étkeivel is megismerkedett.
Gyerekekkel Portugáliában
Gyerekekkel Portugáliában
A portugálok napi ötször étkeznek, sőt, vidéken van még egy úgynevezett ceia, vagyis éjféli vacsora is. Ezt az életérzést próbáltuk meg magunkévá tenni idei nyaralásunk alatt.
455