Banános-csokis torta recept

Banános-csokis torta
Banános-csokis torta
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már többször és több formában elkészítettem ezt a tortát, mivel a húgom kedvence, ez most a 23. szülinapjára készült.:-). Nagyon finom, nem kimondottan a megszokott torta-torta. Az eredeti recept szerin csokimázzal kell beborítani és úgy is nagyon finom. Böbsi konyhájából vettem az alapreceptet anno, ezúton is köszönet érte.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokis-banános torta, csokitorta krémmel és banánnal, krémes-banános csokitorta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szokott módon 9 tojásos piskótát készítünk: vagyis a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet, az étolajat, végül a keményre felvert tojásfehérjét.
  2. Vajazott-lisztezett tortaformába öntjük.
  3. Majd kb. 190 fokon 35 percig sütjük, de persze ez nagyban függ a sütőtől is. Hagyjuk kihűlni a tésztát, majd 3 részre vágjuk.
  4. A krémhez először a réteslisztet összefőzzük a cukorral és a tejjel, hagyjuk kihűlni.
  5. Külön főzünk 2 csomag pudingot, 4 dl vízzel, ezt is kihűtjük.
  6. A két krémet és a margarint habosra keverjük.
  7. 2/3 rész krémbe kakaóport keverünk, ennek egy része megy az alsó tortalapra, majd a másik fele a torta külsejére.
  8. 1/3 rész krémbe vaníliás cukrot keverünk, ez megy a második tortalapra, plusz kirakjuk banánkarikákkal.
  9. Végül tetszés szerint díszítjük kakaóporral, tejszínhabbal, csokimázzal vagy már az általam is leírt cukorfondanttal.


 

  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 28 792
elküldve: 9
receptkönyvben: 256
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsóka179

Mióta szakács: 2010.02.16.
5 recept
hirdetés

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

wabe_
wabe_ h, 2013-06-10 21:38

Lányom 3. szülinapjára készítettem el ezt a tortát, fondanttal a tetején,és az igazság az, hogy rég ettünk már ilyen finom tortát, a család kedvence lett!! Köszönjük neked! :-) Mindent így készítettem, ahogy le van írva!

ancika1972
ancsi / ancika1972 h, 2011-03-21 08:01

Ma van anyukám születésnapja, és ezzel a tortával szeretnék neki kedveskedni.Köszönet a receptért.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva k, 2010-11-09 22:05

Zsóka 179! Szerintem nagyon helyén van ez a torta.Elmentve.Az a csodás szín a tetején, meg illik s hozzá és fel is dobja,jaj, hova fér már el az a sok finomság, amit írogatok a naptáramban, tényleg bejön az, amit itt délelőtt dumcsiztunk, egy-két kedves receptadóval, hogy szinte napi öt féle süti is belefér, annyi jót raktatok már fel.De hiába, no, ez is bekerül valahogy, nem lehet kihagyni. :-)Köszi szépen.Éva-Anyóca

zsoka179
Zsóka179 / zsoka179 sze, 2010-11-10 08:09

Szia Éva Anyóca!
Köszi a kedves szavakat!Nálunk többször is elkészült már ez a torta, több formában is, nagyon fini!Próbáld ki mindenképpen!!Jó sütögetést!
Üdv:zsoka179

594