Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell recept

Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell
Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell
120 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, de nagyon finom étek... más húsból -karaj, pulykamell- is elkészíthető... egy kis változatosságot hozhatunk vele a megszokott étrendünkbe... a gombát lehet helyettesíteni -aki nem szereti- mással, például apróra vágott, hagymán dinsztelt csirkemájjal, hagymán megfuttatott darált vagy apró kockákra vágott füstölt-főtt hússal, sonkával... még így is variálhatjuk :) ...lám, már több receptötletet is adtam :) ...nekünk a gombával is, a többivel is bevált, imádjuk :)

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Somat Karácsonyi finomságok
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Bacon szeletekbe göngyölt gombával-sajttal töltött csirkemell, baconba göngyölt gombával és sajttal töltött csirkemell, göngyölt gombával-sajttal töltött csirkemell, gombával sajttal töltött göngyölt hús
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a tepsit beolajozzuk.
  2. Egy serpenyőbe kevés zsírt teszünk, felhevítjük, erre öntjük a tisztított, vékonyra szeletelt hagymákat, majd a tisztított, szeletelt gombát.
  3. Ételízesítővel, borssal megszórjuk, s puhára pároljuk a hagymával a gombát. Ha puha, félretesszük hűlni.
  4. A húst megmossuk, felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk - zacskóban, hogy ne fröcsögjön szét a hús és a leve -, beszórjuk a fűszerkeverékkel.
  5. Ekkorra a hagymás gomba már kihűlt. A gombás töltelékhez szórjuk a reszelt sajtot, az aprított petrezselyemzöldet, összekeverjük, s annyi részre széttologatjuk (szétosztjuk), ahány szelet húsunk van.
  6. Mindegyik hússzeletre kenünk a masszából, folyamatosan mindegyiket összetekerjük, két-két bacon szelettel "bebugyoláljuk", sorba helyezzük a kiolajozott tepsibe.
  7. Fóliával lefedve sütőbe tesszük, amíg sercegni nem kezd, 200 fokon sütjük, majd 150 fokra levesszük a hőmérsékletet - redukáljuk:) -, 60 percig így sütjük, majd levesszük a fóliát, meglocsoljuk a saját zsiradékával, s légkeveréssel kissé megpirítjuk.
  8. Ha készen van, mindenki ízlésének, elképzelésének megfelelő körettel tálalhatja.:) Hidegen is nagyon finom, ha marad, hűtőben tároljuk. Ünnepi alkalmakra is remek étek lehet. :) Hidegen, ferdén szeletelve is nagyon guszta, így hidegtálakhoz is kiváló kiegészítő lehet - franciasalátával, klasszikus burgonyasalátával.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x36x5 cm
  • költség: 2400 Ft
  • elkészítettem: 14 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 30
össznézettség: 81 569
elküldve: 23
receptkönyvben: 466
elkészítve: 25/25
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
116 recept
hirdetés

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 cs, 2016-12-22 17:13

panno / Szalánczi Anna

Itt sem működik a nézettség számlálóm, reggel óta nem változott........ez, ugye elképzelhetetlen, ha a többi igen.......SÜRGŐS JAVÍTÁST KÉREK!!!!!!

SZÓRAKOZTOK? NEM MŰKÖDIK A PROGI? NEM VAGYTOK TOPPON?

EZ, AMI ITT FOLYIK, MÁR TÖBB A SOKNÁL!!!!!!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 sze, 2016-12-21 07:52

2016. december 21., szerda, reggel háromnegyed 7-kor:

statisztika

beküldve: 2015.11.25.
tegnapi nézettség: 4 741
össznézettség: 42 186
elküldve: 14
receptkönyben: 339
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: 1

Akkor hová tűnt a TOP RECEPTEK közül????????

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 cs, 2016-12-22 10:18

Kedves Anna!
Ugyanez a helyzet ma is, hajnal óta, s most már elmúlt reggel 9 óra!!!!!
Üdv.: Walaky

MEGJEGYZEM: jobb oldalon azért ugyanaz a 3 recept van már kiemelve a TOP RECEPTEK címszó alatt - mondhatni, hetek óta! Ebben nem "tévedtek" :).......hmmm.....!

statisztika
beküldve: 2015.11.25.
tegnapi nézettség: 3 973
össznézettség: 46 159
elküldve: 15
receptkönyben: 355
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: 1

2016. december 22., csütörtök hajnala

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 sze, 2016-12-21 18:37

Kedves Anna!
Már igen, de reggel, amikor ezt írtam, s még hosszú ideig, teljesen "idegen" receptek voltak láthatóak, mintha összekavarodott volna minden!
Egyébként nem írtam volna! :)
Üdv.: Walaky

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 h, 2016-12-19 06:48

Köszönöm! :)

Azt szeretném megkérdezni, mindezek ellenére nem ez volt a legnézettebb recept tegnap:

statisztika

beküldve: 2015.11.25.
tegnapi nézettség: 11 443
össznézettség: 31 328
elküldve: 11
receptkönyben: 278
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1
........????

2016. december 19., hétfő hajnalán - a 18-i statisztika!

Üdv.: Walaky

JAMES BOOND007
JAMES BOOND007 szo, 2015-12-19 17:08

Csatlakozom: mindenkinek ízlett, az ünnepek alatt kéri a családom a repetát! :)
Köszönet ezért a fincsi receptért!!! :) Én is csak ajánlani tudom mindenkinek!!!

E. Gábor
E. Gábor cs, 2015-12-17 15:33

Szuper! Én meg is csináltam! Én is, csak ajánlani tudom MINDENKINEK!
Ismételnem kell hamarosan! Köszönöm, hogy megosztottad, kedves JUDYTH59!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 sze, 2015-12-16 18:59

Ez sem volt kiemelve - ellentétben, az összes többivel!!!!! :)
Ezt csak azért írom ide, hogy ne tévesszen meg senkit, a magas látogatottság, nem a NoSalty kiemelésének köszönhető!!! :)
A recept, a hami fincsi! :)

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 k, 2015-12-15 08:49

Kedves NoSalty! - Reggel kitöröltem, de újra jeleztek, így csak beírom, mert ez már azért felháborító!!!

Ugyanaz a helyzet, mint a nyári versenyen......többen jelezték - akik már be vannak ide regizve -, hogy nem tudnak erre a receptemre szavazni, ugyanúgy, mint a nyári versenyen......akkor sem történt semmi megoldás......a másokét tudjuk......legyetek szívesek orvosolni ezt a problémát......ennyi véletlen nincs, egyébként sem hiszek a véletlenekben!

MEGJEGYZEM: Már nem is a szavazatok száma a lényeg számomra, ez nálam már ELVI KÉRDÉSsé vált.......!!!

------Természetesen, örülök a szavazatoknak, s köszönöm mindenkinek, aki megtette, akinek sikerült!!!!! ------

Mielőbbi intézkedéseteket előre is köszönöm......ha megoldódik!
Üdv.: Judyth59

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata k, 2015-12-15 09:35

Kedves JUDYTH59!

A verseny szabályosan zajlik, a receptekre lehet szavazni, a tiédre épp úgy, mint az összes többire. A szabályzat szerint egy IP címről egy receptre 24 órán belül maximum 4 szavazat adható le. Talán ez okozta a gondot.
Amennyiben továbbra is fennáll a probléma, kérünk, hogy pontos időpontokkal, felhasználónevekkel jelezd, hogy kik és mikor nem tudtak szavazni a receptedre, illetve csatolj hozzá print screent vagy videót az info@noslaty.hu címre küldve, mert ennyi információ birtokában sajnos nem tudunk ennél jobban utánajárni a problémának.
Ugyanakkor hangsúlyozzuk, hogy a verseny a szabályoknak megfelelően zajlik, semmiféle hátrányos megkülönböztetés nem éri a receptedet!
Szép napot!
Kata

Gumicukor
Gumicukor / Gumicukor h, 2015-11-30 20:27

Nálunk itthon vacsora csatázunk a gyerekeimmel,én ezt a húsit választottam.Isteni lett! Ajánlom mindenkinek.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 k, 2015-12-01 20:13

Szia!
Köszönöm a pozitív visszajelzést, nagyon örülök, hogy elkészítetted, s annak is, hogy ízlett, s ajánlod másoknak is!
Egészségedre váljék! :)

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 p, 2015-11-27 06:29

Szia! Mindkét csirkemellet még középen megfelezzük, így kapunk 4 db fél csirkemellet, s ezeket (mindegyik felet) 3 - 3 szeletre vágjuk fel, így konkrétan 12 szeletet kapunk. Természetesen a mennyiségeket lehet növelni, csökkenteni arányosan!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 cs, 2015-11-26 15:33

Köszönöm, örülök, hogy tetszik! Jól választottál, nem fogod megbánni, ha elkészíted, valóban szuper! :)

729