r
Nosalty Logó

Babos grillcsirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Havas1
Babos grillcsirke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A csirkéhez

A töltelékhez

Összesen 599 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A csirkéhez

A töltelékhez

Összesen 3598 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A csirkéhez

A töltelékhez

Összesen 118 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    777.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    308.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 599 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    255.4 g

Zsír

  • Összesen
    208.1 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    816 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4663.9 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    583 mg
  • Foszfor
    2626 mg
  • Nátrium
    848 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    174.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1850.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    81 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    966 micro
  • Kolin:
    833 mg
  • Retinol - A vitamin:
    446 micro
  • α-karotin
    120 micro
  • β-karotin
    508 micro
  • β-crypt
    138 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    907 micro
Összesen 3598 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    85 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 118 Kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

A töltelékhez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a babot, kukoricát és az apróra vágott chili paprikát. Ez utóbbit helyettesíthetjük chili porral is.
  2. Ezt összefőzzük pár perc alatt és félretesszük, amíg a csirkét előkészítjük.

A töltelékhez

  1. A csirkét megtisztítjuk, megmossuk. Az előre elkészített tölteléket belekanalazzuk és a végén egy citrommal vagy fogpiszkálókkal lezárjuk.
  2. Olajjal meglocsoljuk, megszórjuk rozmaringgal, kakukkfűvel, oregánóval , pirospaprikával, sóval és borssal. Végül ezt az egészet belemasszírozzuk a csirke egészébe.
  3. A hagymát durván felvágjuk és a csirke mellé szórjuk a tepsibe. Ugyanígy járunk el a paradicsommal és a fokhagymával is. Végül felöntjük vízzel, és alufóliával letakarva másfél órán át pároljuk.
  4. Levesszük az alufóliát és kicsit megpirítjuk a csirke bőrét, majd az alaplevet egy kis étkezési keményítővel besűrűsítjük és átszűrjük, így egy kellemes szószt kapunk a csirkénkhez.
  5. Párolt rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1921
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Havas1 1 recept

Életem első grill csirkéjét csináltam így és nagyon finom lett. Az elkészítés felét Gordon Ramsay-től lestem el, de a többi a saját receptem.

Hozzávalók

A csirkéhez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek