#

Veres Mari

  • receptjei: 44
  • regisztrált: 2011.10.04

Veres Mari adatai

Rólam

Amióta az eszemet tudom, azóta otthonosan érzem magam a konyha környékén. Először anyám mellett - néha persze sok bosszúságot is okozva neki segítségemmel -, aztán pedig saját birodalmamban ténykedtem. Sokféle ételt megismertem, itthon és külföldön is, és szívesen kipróbálom az újdonságokat. Munkám kapcsán többször kapcsolatba kerültem a gasztronómiával, mivel szerkesztőként dolgozom már hosszú évek óta, és a szakácsművészetet mindig értékeltem. Itt, a NoSaltyn pedig rendszeresen jelennek meg a Nagyiblog rovatban - http://www.nosalty.hu/ajanlo-cikkek/nagyiblog - az írásaim.

Hobbik

olvasás, kertészkedés és persze unokázás

Mióta főzök

Segéderőként már gyerekkoromtól, aztán, ahogy az lenni szokott: család, gyerekek, unokák, barátok és kapcsolt részeik - remélem - élvezik főztömet.

A hely, ahol főzök

Most éppen Budapesten, de hosszú lenne, ha minden helyszínt felsorolnék.

Ars poetica a konyhában

Az mindig változik egy kicsit. Mostanában: A legnagyobb öröm, hogy amikor unokáim meglátnak, beindul náluk a pavlovi reflex, és azonnal enni kérnek!

További cikkek

harmincas nő gondolkodik egy kapszula bevétele előtt
Életmód

Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...

D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.

3 év körüli cuki, mosolygós kislány a paradicsompalánták közt egy kis láda paradicsomot visz
Család

Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...

Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept