Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozsos kovászos kenyér Évi nénitől recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Szelén
Nátrium

TOP Vitaminok

B3 Folát E K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.2 g

zsír

Összesen:
3.6 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
0 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
25 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
75 mg
Foszfor:
238 mg
Kálium:
264 mg
Nátrium:
443 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
57.7 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
44.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
81.4 g

zsír

Összesen:
29 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
4 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.4 g
Kalcium:
196 mg
Vas:
22 mg
Magnézium:
606 mg
Foszfor:
1907 mg
Kálium:
2110 mg
Nátrium:
3546 mg
Cink:
15 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
15 mg
Szelén:
107 µg

szénhidrát

Összesen:
461.3 g
Összes cukor:
32 g
Élelmi rost :
59 g

víz

Összesen:
353.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
246 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
23 µg
C vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
2.7 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
0 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
18 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
57 mg
Foszfor:
179 mg
Kálium:
198 mg
Nátrium:
332 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
43.2 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
33.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

292
kovász 250 g
tönkölybúza liszt 350 g
rozsliszt 150 g
kefir 2 ek
cukor 1 teáskanál
citromlé 1 ek
1.5 teáskanál
napraforgó olaj 2 ek
víz 2.5 dl