Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás-túrós galuska recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
34.9 g

zsír

Összesen:
58.4 g
Telített zsírsav:
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
217 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
265 mg
Vas:
177 mg
Magnézium:
42 mg
Foszfor:
495 mg
Kálium:
418 mg
Nátrium:
200 mg
Cink:
229 mg
Réz:
9 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
46 µg

szénhidrát

Összesen:
75.8 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
233.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
105 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
Összes folát:
53 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
208 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
4 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
139.4 g

zsír

Összesen:
233.7 g
Telített zsírsav:
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
27 g
Koleszterin:
867 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.4 g
Kalcium:
1061 mg
Vas:
708 mg
Magnézium:
174 mg
Foszfor:
1979 mg
Kálium:
1672 mg
Nátrium:
793 mg
Cink:
917 mg
Réz:
36 mg
Mangán:
30 mg
Szelén:
181 µg

szénhidrát

Összesen:
303 g
Összes cukor:
29 g
Élelmi rost :
12 g

víz

Összesen:
933.1 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
Tiamin - B1 vitamin:
89 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
421 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
Összes folát:
217 µg
E vitamin:
13 mg
K vitamin:
9 µg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
835 µg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
13 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.4 g

zsír

Összesen:
14.1 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
64 mg
Vas:
42 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
120 mg
Kálium:
101 mg
Nátrium:
46 mg
Cink:
55 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
18.3 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
56.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
50 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bubuka86
bubuka86 Mon, 2016-12-05 13:22

Én ezt Verebély galuska néven tanultam az anyukámtól, időközben változtattam a recepten annyit, hogy kolozsvári szalonna helyett erdélyi szalonnát használok, és trappista sajtot is lecseréltem füstölt trappistára. Nagyon finom benne a zöld metélőhagyma,

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2016-12-05 20:26

Szia!
Ezt a receptet én is családi örökségként őrzöm. A hozzávalók variálása, szerintem is csak fokozza az ízek harmóniáját.

Bognárné Ági
Bognárné Ági Sat, 2015-01-31 20:02

Valóban nagyon finom! Dupla adagból, házi túróval készítettem , nálunk is nagy sikere volt a családban! Köszönöm szépen!

kathleen
kathleen Sat, 2015-01-31 16:36

Ma elkészítettem, nagyon ízlett a családnak. Köszönöm a receptet!

979
tehéntúró 35 dkg
finomliszt 35 dkg
tojás 3 db
0 ízlés szerint
víz 1.5 dl
kolozsvári szalonna 15 dkg
napraforgó olaj 3 ek
vöröshagyma 1 nagy db
tejföl 2.5 dl
trappista sajt 5 dkg