édes süti túrós sütemény

Meggylekváros-túrós rakott süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

margaretta

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g réteslap

111 kcal
50g meggylekvár

139 kcal
15g búzadara

54 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 600 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g réteslap

443 kcal
200g meggylekvár

556 kcal
60g búzadara

216 kcal
40g tejföl

79 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2393 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

45.1g tehéntúró

66 kcal
9.9g tojás

12 kcal
2.7g cukor

10 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
13.5g réteslap

40 kcal
18.1g meggylekvár

50 kcal
5.4g búzadara

19 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1166.4 g
Cink
326 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
136 mg
Vas
251 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
76 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
131.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 600 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118 g

Zsír

Összesen
60.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4665.5 g
Cink
1302 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
545 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1302 mg
Nátrium
305 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
327.5 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
526.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 2393 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.1 g
Cink
118 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
49 mg
Vas
91 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
28 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
54 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 db tojás
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag réteslap
20 dkg meggylekvár
5 evőkanál búzadara
2 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A réteslapokat kicsomagoljuk, és egyben félbevágjuk a lapokat, hogy egy kis tepsi méretet kapjunk.
A túrót összekeverjük a vaníliás cukorral és a két tojással.
A tejfölt összekeverjük egy kis csészében az olajjal, majd ezzel fogjuk megkenni a réteslapokat.
Három-négy réteslapot veszünk alapnak (a tepsit kiolajozzuk), és beletesszük a tepsibe. Megkenjük az olajos tejföllel, megszórjuk kevés búzadarával, és vékony rétegben kenünk rá a túróból.
Aztán jön megint négy réteslap, megkenjük, de nagyon vékonyan kell. Megkenjük a savanykás, finom meggylekvárral (nem kell vastagon). Megint réteslap, majd kenés.
Addig folytatjuk a rétegek egymásra pakolgatását, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére réteslap kell, jól megkenjük a maradék olajos tejföllel.
Végül megsütjük. Akkor jó, ha teteje szép piros, és picit az egész megemelkedik. Utána majd összeesik, de nem baj, így finom.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 13050
Feltöltés dátuma: 2011. július 12.