torta formatorta

Gesztenyés-nyuszis muffintorta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

scarlett69

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

muffin

8g étcsokoládé

46 kcal
8g tejmentes margarin

60 kcal
14g tojás

17 kcal
4g porcukor

16 kcal
21g gesztenyemassza

37 kcal
4g gesztenyeliszt

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal

díszítés

21g növényi habtejszín

52 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 241 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

muffin

100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejmentes margarin

717 kcal
165g tojás

208 kcal
50g porcukor

194 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
50g gesztenyeliszt

162 kcal
0g sütőpor

0 kcal

díszítés

250g növényi habtejszín

628 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 2903 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír

muffin

10.4g étcsokoládé

57 kcal
10.4g tejmentes margarin

74 kcal
17.1g tojás

21 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
25.9g gesztenyemassza

46 kcal
5.2g gesztenyeliszt

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal

díszítés

25.9g növényi habtejszín

65 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.1g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 241 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
187.3 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
553 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1253.4 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
141 mg
Vas
11 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
383 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
257.4 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
128.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
1000 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
636 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 2903 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
31% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

muffin

10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejmentes margarin
3 db tojás
5 dkg porcukor
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg gesztenyeliszt
1 teáskanál sütőpor

díszítés

2.5 dl növényi habtejszín
2 csepp ételfesték
1 g csokoládés gabonagolyó (2 db a szemének)

Elkészítés

muffin

A vízgőz felett megolvasztjuk csokoládét a margarinnal.
A tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, az áttört gesztenyemasszát, a gesztenyelisztet és a sütőport is. Végül beleforgatjuk a csokis-margarinos elegyet is.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, muffin formákban megsütjük 25-30 perc alatt.
Ha kihűltek a muffinok, nyuszifej formába rendezzük, és habbá vert Hulalával díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 3
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 700
Feltöltés dátuma: 2016. március 05.

Ajánló

A "torta" nem tartalmaz glutént, tejet. Így bátran ajánlom az arra érzékenyek figyelmébe is. Természetesen az 5 dkg gesztenyeliszt helyettesíthető másmilyen GM liszttel is, de a süti búzaliszttel is működik.