fánk farsangi fánk

Farsangi fánk rum nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

3perc

Összesen

18perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
2g élesztő

2 kcal
4g vaj

30 kcal
4g cukor

16 kcal
33g tej

19 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal

Összesen 862 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
20g élesztő

21 kcal
50g vaj

359 kcal
50g cukor

194 kcal
400g tej

224 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
850g napraforgó olaj

7514 kcal

Összesen 10340 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír

24.6g finomliszt

89 kcal
1g élesztő

1 kcal
2.5g vaj

18 kcal
2.5g cukor

10 kcal
19.7g tej

11 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
41.8g napraforgó olaj

369 kcal

Összesen 508 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
76.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 862 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
84 g

Zsír

Összesen
917.6 g
Telített zsírsav
145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
410 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
316 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2337.3 g
Cink
7 mg
Szelén
216 mg
Kálcium
629 mg
Vas
9 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
907 mg
Nátrium
428 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.2 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
192.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
352 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
820 micro

Összesen 10340 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
55% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 508 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
5 dkg vaj (vagy margarin)
5 dkg cukor
4 dl tej
3 db tojás
só ízlés szerint
10 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Az élesztőt lanygos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk.
Majd az összes alapanyagot jól összekeverjük.
A tésztát kb fél órát kelesztjük meleg helyen. Majd utána kiszaggatjuk, és még egy kicsit hagyjuk kelni a fánkokat.
Forró olajban sütjük, lefedve.
Ha kész, porcukorral megszitáljuk ízlés szerint.

Sütés ideje: 3 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 5920
Feltöltés dátuma: 2012. január 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - farsangi fánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - farsang ,
  - hanuka

NS 17519 recept

Ez a recept szintén a nagymamám receptje, amit a család nagyon szeret. :) Főleg farsang időben sűrűn süt nekünk ilyet, mondjuk leginkább nekem, mivel én vagyok a fánk mániás. :)