Kolozsvári szalonna
![Kolozsvári szalonna](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/vC/xP/CpAnsomtcXOZ3uVJcBWyNs4kwM9BhX9bJAgr35WE.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=adf9874f66a983a6ea79edf904e98263)
A kolozsvári szalonna a füstölt húsos szalonnához hasonlóan, készül, azzal a különbséggel, hogy a sózás után főzött, lehűtött páclébe téve érlelik.
Bármikor.
Hűtőben.
fehérjetartalom
6.38 g
zsírtartalom
90066.26 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
22.19 g
Foszfor
86 mg
Nátrium
25 mg
Kalcium
4 mg
Magnézium
3 mg
B6 vitamin
0.09 g
Niacin - B3 vitamin
4.535 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.386 mg
E vitamin
0.29 mg
fehérje
6.38 g
Zsír
telített zsírsav
25.26 g
egyszeresen telített zsírsav
32.89 g
többszörösen telített zsírsav
8.11 g
koleszterin
90 g
ásványi anyagok
Kalcium
4 mg
Vas
0.42 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
25 mg
Cink
0.84 mg
Réz
0.04 mg
Mangán
0.005 mg
Szelén
1.5 µg
szénhidrát
víz
22.19 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.386 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.236 mg
Niacin - B3 vitamin
4.535 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.25 mg
Folát
1 µg
Retinol
3 µg
E vitamin
0.29 mg
B12 vitamin
0.82 µg
A vitamin
3 µg
B6 vitamin
0.09 g
Ha valami igazán tartalmas és laktató levesre vágysz, akkor készíts egy fullos ragulevest, ami minden földi jóval meg van pakolva.
NosaltyBár a túrós, kakaós és ízes is mennyei, ha ezúttal valami extrábbra vágynál, akkor készíts egy ezeknél is különlegesebb palacsintát!
NosaltyBárki éhes lesz, aki a következő menüsort elolvassa: sajtos karfiolkrémleves a kezdőpontunk, amit egy mediterrán, paradicsomos gnocchi követ, és rusztikus barackos pite édesíti a sor végét.
NosaltyNe habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A japánok köztudottan sokáig élnek. Nézzük, mit tesznek a hosszú és egészséges életért, és lessünk el tőlük pár tippet.