Füstölt sajt
![Füstölt sajt](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/Cv/fE/58kR8gZeV17PrWyse6hoUL32cFOpZVeuRFSYUYDi.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=cb015aa1a5cc7bb5d324a994d61643c3)
A sajtot a szikkasztás után a füstölőben füstölésnek vetik alá. A füstölés egy napig is eltarthat, a sajtot hidegen, azaz 12-24 °C fokon keményfával füstölik. A sajt színe világos barna lesz, íze egyénien karakteresebbé válik és alkalmas lesz olyan ételek készítésére, amelyek enyhén füstölt, fűszeres ízt igényelnek. Kezdetben a füstölés az eltarthatóságot szolgálta és nem a sajtok különleges aromáját
Bármikor.
Hűtőben.
fehérjetartalom
22 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
1 g
víztartalom
0 g
fehérje
22 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Ha valami igazán tartalmas és laktató levesre vágysz, akkor készíts egy fullos ragulevest, ami minden földi jóval meg van pakolva.
NosaltyBár a túrós, kakaós és ízes is mennyei, ha ezúttal valami extrábbra vágynál, akkor készíts egy ezeknél is különlegesebb palacsintát!
NosaltyBárki éhes lesz, aki a következő menüsort elolvassa: sajtos karfiolkrémleves a kezdőpontunk, amit egy mediterrán, paradicsomos gnocchi követ, és rusztikus barackos pite édesíti a sor végét.
NosaltyNe habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!
A japánok köztudottan sokáig élnek. Nézzük, mit tesznek a hosszú és egészséges életért, és lessünk el tőlük pár tippet.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.