Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

10 medvehagymás recept - érdemes elkészíteni!

Itt a jó idő, a medvehagyma is visszatért. Nincs is jobb, mint egy szép hétvégi napon kirándulás közben beszerezni ezt az ízletes növénykét.

Ha akad rá mód, szerezzük be mi magunk, természetesen ügyelve arra, hogy még véletlenül se a gyöngyvirág levelét szedjük le – ugyanis könnyen összekeverhetők, utóbbi azonban mérgező! Ha nem lenne lehetőségünk rá, hogy mi magunk szedjük a medvehagymát, már a piacokon is megvásárolhatjuk. Számtalan remek ételt készíthetünk belőle – mi most összeválogattunk nektek 10 egyformán szuper medvehagymás receptet, amit mindenképp érdemes kipróbálni!

Tavaszi medvehagymás túrókrém

Túrókrémet illetve körözöttet is készíthetünk medvehagymával. Kímélőbb, mintha lila- vagy vörös társaival készítenénk, emellett, mivel nyersen kerül a krémbe, nagyon egészséges is.

Medvehagymás tojásfészek

Feldobhatjuk vele a legegyszerűbb omlettet vagy éppen tükörtojást is. Abban az esetben, ha sok emberrel kéne aznap beszélnünk, lehetőség szerint ne reggelire készítsük – igen intenzív illata van.

Zöldhagymás csirkeleves tésztával

Kissé fokhagymás íze miatt remekül illik akár thai ételekhez is. Tehetjük például levesekbe – természetesen ne főzzük bele a medvehagymát,  csak szórjuk meg a tetejét, mielőtt tálalnánk!

Medvehagymás chillis-sajtos pogácsa

Ha még nem lenne elég a medvehagymából, a leves után második fogásnak jöhet is egy kis pogácsa chillivel és sajttal.

Medvehagymás pesto

Van élet a bazsalikomon túl is – medvehagymából is készülhet pesto némi olívaolajjal, jóféle reszelt sajttal és fenyőmaggal megspékelve. Csodákat művel egy pirítóssal vagy akár tésztával is!

Gombás-gorgonzolás rizottó medvehagymával

Ha a tésztához hasonlóan valami könnyed ételre vágynánk, készítsünk rizottót. Tökéletes harmóniát alkotnak a krémes vajjal, a semleges ízű rizzsel, egy kevés sós gorgonzolával és némi-nemű száraz fehérborral.

Medvehagymasaláta rákkal

A medvehagyma a halakkal és a tenger gyümölcsivel is jó párt alkothat. Készítsünk például salátát!

Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes

A rétest és a pitéket mindenhogy szeretjük, akár édesen, akár sósan, így persze medvehagymásan is – egy kis kecskesajttal, túróval, bacon-el isteniek. Kell ennél több?

Kefires kifli medvehagymásan

Nincs is jobb, mint egy friss péksütemény, kivéve, ha friss medvehagyma is kerül bele. Vacsorára vagy kirándulásra is tökéletes választás!

Mandulás csirkemájpástétom

És ha már a vacsoránál tartunk, mit szólnátok egy jó kis májpástétomhoz?

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!