részletes keresés

Mignon szakács

mióta főzök

Stahl Judit első főzőműsorai láttán éreztem először azonnali késztetést, hogy a konyhába menjek és elkészítsem ínycsiklandó ételeit. Ő "tanított" meg a sütés-főzés örömére, de az elmúlt években inkább külföldi (főleg francia) gasztrooldalak receptjeit böngészem.
Kulináris rajongásomat sikerült négyéves kisfiamra is átragasztanom, amiben csak tud segít, igazi játék a sütés-főzés vele, nagy közös kaland ez nekünk a konyhában! Mire én a rendrakással is végzek, neki még van ereje a játék kiskonyhájában folytatni a főzőcskézést és készíteni nekünk valami "finomat"! :) Kisebbik Mazsolám, egyévesen még csak az ízek tesztelgetésében segít nekünk, de egyelőre hálás feladat rá sütni-főzni, minden ízlik neki, nagy lelkesedéssel próbálja egyedül csipegetni a falatokat.

a hely, ahol főzök

Szegeden :)

ars poetica a konyhában

Akkor jó egy recept, ha elolvasod és azonnal a konyhában találod magad, hogy elkészítsd!!

receptjeim népszerűség szerint (206)

hozzászólások (22)

2012.11.15 15:24

Kedves Mignon:)Megcsináltam a hagymalekvárod:)Csudijóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó:)Imádtuk:)Köszi puszi és sok finomságot rakj fel és jó főzést, sütést:)Kriszta

2012.11.16 09:23

Kedves Kriszta!
Nagyon örülök! :)) Remélem találsz a többi recept közt is még kedvedre valót, jó válogatást! :)
Köszönöm visszajelzésed, szép napot, üdv:
Mignon

2012.04.03 11:43

Kedves Mignon!
Gratulálunk, a héten Te lettél A hét szakácsa: http://www.nosalty.hu/cimlap,
köszönjük a sok-sok csodás receptet! Várjuk a többit is!
NoSalty.hu csapata

2012.04.03 15:49

Köszönöm! :)

2011.01.12 19:25

Aranyos vagy Bogi hogy érdeklődsz!
6 hetes Pincurkánk, szerencsére minden rendben velünk, csak sajnos most a konyhát hanyagolom egy kicsit... de nem lesz ez mindig így! :)
Remélem ti is jól vagytok, puszillak:
Dóri

2011.01.12 21:12

Kedves Dóri!
Gratulálok!Legyetek nagyon boldogok együtt és jó egészséget kívánok az egész családnak.
A konyhát hanyagolod?Ezt megtudom érteni.
Mi is jól vagyunk köszönjük.
Millió puszi!
Bogi

2011.01.12 18:48

Kedves Mignon!
Babóca?Hogy vagytok?Mikor született?
Szeretettel üdvözöl:Bogi

2010.11.19 20:14

Szuper a kép!Jó, hogy látunk.Éva-Anyóca

2010.10.01 22:24

Kedves Smithek és Bogi!
Köszi! Igen, szerencsére minden ok!
A fotó nagyon kellemes emlékeket idéz (az indiai leves és a kulináris helyszín is!:), ezért gondoltam, hogy ideje lecserélni erre a régit.
Elif kapott lencsevégre, köszönet neki a képért! :)
Puszi
Mignon

2010.10.01 16:27

Klassz az új képed!!!:))) Reméljük jól vagytok! Puszi: A Smithek

2010.09.27 22:51

Kedves Bogi!
Köszi, köszi! Igen, megfontolandó a mihamarabbi képcsere... márcsak azért is, mert most vettem észre, hogy egy új szakács is ezzel a virággal regisztrálta magát.
Minden jót neked is! :)

2010.10.01 16:39

Szuper az új kép!Vigyázz magadra!Puszi.Bogi

2010.09.27 20:17

Szép ez a virág,de a kedves arcod jobban mutatna itt.Sok boldogságot kívánok az elkövetkezendő időszakra.A képet pedig novemberig kellene lecserélni mert utána nem lesz rá időd!Puszi.Bogi

2010.07.05 17:54

Kedves mignon és Eszter!!!
Benne hagytam a formába a tortát,folpackkal letakartam,vasárnap "kicsomagoltam" és feldíszítettem.Igazából csak azt sajnálom,hogy nem mértem az időt,hogy hány másodperc alatt fogyott el:-)7-en ették,én lettem volna a nyolcadik,de nekem az mindennél többet ért,hogy láttam,mennyire ízlik mindenkinek.Majd legközelebb én is megkóstolom:-)
26 cm-es formába csináltam,egy kicsit laposabb lett,mint a képen,de szép volt,és mint már említettem,azt mondták,finom..vettem Túró Pöttyöket,meg Pont2-t,azzal díszítettem.
Köszönöm a receptet,és a válaszokat!!!!
Üdv:Anikó

2010.07.02 23:51

Kedves Anikó!
Hát nehéz ilyenkor bármit is tanácsolni... Kellemetlen, hogy így az utolsó pillanatban elodázták egy nappal a szülinapot!
Ha nagyon friss volt a túró és jól tart a hab, akkor talán oké a 2 nap, bár ebben a melegben azért jobb óvatosnak lenni! Inkább egyétek meg ezt a tortát (a család biztos nem fog tiltakozni! :) és csinálj holnap este egy újat, az a biztos!
Üdv:
mignon

2010.07.02 17:51

Kedves Mignon!
Írtam az info@-ra,de nem válaszol senki:(És mivel Te raktad fel a Túró Rudi torta receptjét,hozzád fordulok,hátha tudsz nekem segíteni.Ma délelőtt készítettem el a tortát,mert úgy volt,hogy holnap szülinapi party lesz.Mire elkészült a torta,jött a telefon,hogy halasszuk el egy nappal a bulit,tehát nem holnap lesz,hanem vasárnap.Szerinted lesz valami baja a tortának vasárnapig?Úgy gondoltam,hogy addig bennehagyom a kapcsos tortaformába,és esetleg letakarom valamivel...vagy mit csináljak?Köszönöm előre is a válaszod!K.Anikó

2010.07.02 18:22

Szia Anikó!
Az info@-ról azért nem válaszol senki, mert ilyen kérdéseket közvetlenül ahhoz a recepthez kell írni, amivel kapcsolatban kérdezel. Azt Mignon látja ugyanúgy és oda fog neked válaszolni. Ha bármilyen más kérdésed van, ami nem receptekkel, hanem az oldallal kapcsolatos, akkor írj az info@-ra. Az arra van. A szerkesztők nem foglalkoznak ilyen kérdések megválaszolásával, az a szakácsok dolga.
Jó hétvégét!
Eszter

2010.06.18 21:28

Várjuk!Várjuk!Üdv:Bogi

2010.06.18 16:14

Kedves Eszter és Bogi!
Aranyos a kezdeményezésetek, olvasgattam a hozzászólásokat és örömmel nézegettem az új fotókat! Ami az én fényképemet illeti, kicsit még várat magára, de a helyet már pontosítottam az adatlapomon! :)
Üdv nektek:
mignon

2010.06.16 21:53

Kedves Mignon.Tényleg jó lenne ha megismernénk.Arról nem is beszélve hogy nagyon szeretem a receptjeidet.Előre is köszönjük.Bogi

2010.06.16 10:51

Szia Mignon!
A minap Bogival felvetettük, hogy hiányoljuk a fényképeket egyes reglapokról. Nevezetesen, szépek a torták, meg a bográcsok, meg egyebek, de olyan jó lenne látni, hogy ki az akivel beszélgetünk nap, mint nap. Így most arra jutottunk, hogy vesszük a bátorságot és megkérünk, hogy tegyél fel magadról fényképet, had ismerjünk meg.
Persze, ha nem akarod, nem kell, de velünk együtt még nagyon sokan örülnének neki!
Sok puszi!
AzEszter

2009.09.05 19:30

Fincsi lehet!!- megyek és én is elkészítem!!!!!!!!!!Köszi!