#

Bodon Judit dietetikus

  • receptjei: 31
  • regisztrált: 2010.04.17

Bodon Judit dietetikus adatai

Rólam

2012-ben avanzsáltam közgazdászból okleveles dietetikussá, 2013 júniusától külsős szakértőként vettem részt a NoSalty munkájában, majd 2014 februárjától-2020 feburárjáig főállásban tettem meg mindent azért, hogy látogatóink hiteles, közérthető, áttekinthető információhoz jussanak a kiegyensúlyozott táplálkozás témájában. 2013 végén indítottuk el a NoSalty.hu oldalán Magyarország legnagyobb publikus alapanyagadatbázisára épülő, részletes energia- és tápanyag- információt nyújtó szolgáltatásunkat receptjeink és alapanyagaink vonatkozásában. 2013 szeptembere óta a Rózsakert Medical Centerben dolgozom terápiás dietetikusként, a Fruccola éttermek tanácsadója, a Gyerünk, anyukám online portál dietetikus mentora vagyok. Munkám mellett két örökmozgó fiút terelgetek, szeretek utazni, kirándulni, főzni és sportolni.

Hobbik

utazás, főzés, táplálkozástudomány a gyakorlatban

Mióta főzök

Gyerekként kotyvasztottam, felnőttként kezdtem el főzni, gyerekeim mellett turbóztam, aztán a szakmámhoz is kellett.

A hely, ahol főzök

otthon

Ars poetica a konyhában

friss, változatos, tudatos

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...