Zelleres-almás-diós-fetás saláta recept

Zelleres-almás-diós-fetás saláta
Zelleres-almás-diós-fetás saláta
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy barátnőm kínált meg először ezzel a salátával, azóta is az egyik legnagyobb kedvencem. Az alma édessége tökéletesen harmonizál a zeller karakteres ízével, a feta sósságával (a hozzávalók arányait egyébként az ízlésünkre is bízhatjuk). Abbahagyhatatlan!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellerszárak végeit vágjuk le, majd vágjuk őket nagyon vékony (1-2 mm) kis szeletekre.
  2. Az almákat mossuk meg, vágjuk apró kockákra (ne hámozzuk meg!).
  3. A diót száraz serpenyőben pirítsuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra.
  4. A fetasajtot kockázzuk fel.
  5. Keverjük össze egy nagy tálban a zellerszárat és az almát, öntsük rá az olívaolajat, adjuk hozzá a fetasajtot, borsozzuk meg, majd óvatosan forgassuk össze - így is összetörik majd kicsit a feta, krémes réteggel vonja be az alma- és a zellerdarabokat.
  6. Szórjuk meg a salátát a pirított dióval, forgassuk össze - és már ehetjük is!
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 4 396
elküldve: 0
receptkönyvben: 90
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: 1

szakács

BodonJudit

Mióta szakács: 2013.12.13.
26 recept

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Aventerra
Aventerra / Aventerra h, 2016-10-24 14:47

Ezt csináltam most meg, és ettem is belőle, nagyon eltalált! Simán karácsonyra lehet hús mellé is, aki szereti, mert ez olyan ünnepibb, nem mindennapi sali. :)

195