Nosalty.hu címlap › Töltött gomba 2. recept
részletes keresés

Töltött gomba 2. recept

receptek > töltött zöldség > töltött gomba
Töltött gomba 2.
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 5 főre
  • 10 nagyobb csiperkegomba
  • 15 dkg lágy vaj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 ek friss kakukkfűlevél
  • 1 tojás
  • só
  • frissen tört fekete bors
story

A fokhagymás pirított gomba, és a csípős gombafejek után következzen egy sütőben készült változat. Természetesen a tapasos könyvből...

alapanyagok
tojás,
vaj,
fokhagyma,
kakukkfű,
zsemlemorzsa,
csiperkegomba,
só,
fekete bors
kategóriák
bármikor,
ebéd,
könnyű,
ovo-lakto vega,
profi kép,
szép kép,
töltött gomba,
vacsora,
15-30 perc,
átlagos,
spanyol,
meleg előétel,
5 főre,
szilveszter
egyéb elnevezések

morzsás töltött gomba, töltött csiperke, töltött csiperkegomba

elkészítés
  1. A gombák tönkjét eltávolítjuk, kalapjukat megtisztítjuk, és lemezes felükkel felfelé fordítva tepsire helyezzük a csiperkéket.
  2. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Ebből 10 dkg-ot elosztunk a gombákon.
  3. A maradék fokhagymás vajon pedig aranyszínűre pirítjuk a zsemlemorzsát. Tálba tesszük, belekeverjük a kakukkfüvet, és sóval, borssal ízesítjük. Végül a tojást is hozzákeverjük.
  4. A morzsás tölteléket a gombákra halmozzuk, igazságosan elosztva.
  5. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsülnek a csiperkék.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...