Tejfölös pogi Nixustól recept

Tejfölös pogi Nixustól
Tejfölös pogi Nixustól
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk nagy kedvenc! Borzasztó gyorsan elfogy. Ez a recept különösen finom, mert lágy a tészta, és így eteti magát. Déditől maradt ránk!

hozzávalók / 10 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: szüret, húsvét, buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

Nixus tejfölös pogija, vajas pogácsa, hajtogatott pogi
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt szétmorzsoljuk, ráöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, megkavarjuk, és felfuttatjuk.
  2. A lisztet a picit felolvasztott margarinnal, tojássárgájával, tejföllel és sóval összegyúrjuk.
  3. A lisztes masszához adjuk a felfuttatott élesztőt, és gyúrjuk még egy picit.
  4. Gombócot formázunk belőle, majd kb. 20 percre pihentetjük.
  5. Kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, ismét gombóc formára. Hagyjuk 10 percet állni. Ezt megismételjük még 3-szor.
  6. A végén 2 cm-re nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ha nincs otthon szaggató, akkor tökéletesen megfelel a felespohár is! :-)
  7. Előmelegített sütőben lassú tűzön kb. 25 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 13 596
elküldve: 11
receptkönyvben: 168
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
495 recept
hirdetés

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Daryl
Daryl sze, 2014-03-19 20:17

Ma sütöttem, és már alig van belőle! Mindenki nagyon dicsérte. Köszi a receptet! :)

Manofalva
Manofalva szo, 2013-09-21 13:12

Megsütöttem. Nekem nincs ilyen szép színe, de az íze!!!!!!!!!! Hűűű! Finom nagyon! Elfogyott egy tepsi 10 perc alatt! :) Köszönjük!

408