Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta

Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta
Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható!
Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta! <3

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat keményre, a tésztát félkeményre főzzük.
  2. Egy vajjal kikent tepsibe öntjük a tészta harmadát, majd a felkockázott sonka harmadát, az apró karikákra vágott hagyma felét és a felszeletelt tojásokat.
  3. Meglocsoljuk a mártás felével, majd jöhet még egy réteg.
  4. A tepsi tetejét a reszelt sajttal és a fennmaradó szósszal zárjuk, majd 200 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Az öntethez

  1. Egy kis lábasban a vajat felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a lisztet. Gyors kavarás mellett aranybarnára pirítjuk, majd fokozatosan belekeverjük a tejet.
  2. Levesszük a tűzről, fűszerezzük, majd elkeverjük benne a tejfölt.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x25 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 73
össznézettség: 49 787
elküldve: 11
receptkönyvben: 539
elkészítve: 41/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
759 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából, maradék tojásból
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sonkás tésztarakottas

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsuzsi.
Zsuzsi. Fri, 2018-02-09 16:08

Elkészítettem pont a leírás szerint. Jó nagy mennyiség, laktató és nagyon finom. :) Ahogy az ajánlóban is szerepel.

szutyak
szutyak Tue, 2017-10-24 11:42

Kedves Szakács!
Gluténmentes tésztával és rizsliszttel készítve is nagyon finom lett! Nekem most csak zöldfűszeres Meggle vajam volt otthon, ez még fokozta az ízét. Köszi a receptet!

AKonyhaRéme
AKonyhaRéme Thu, 2017-10-05 14:46

"Egyszerű", de annál finomabbnak tűnő étel.
Az öntethez megjegyezném, hogy az gyakorlatilag a besamelmártás. :)

496
főtt tojás 3 db
tészta 350 g
sonka 20 dkg
újhagyma 2 közepes db
sajt 30 dkg
vaj 5 dkg
finomliszt 2 evőkanál
tej 3 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
tejföl 200 g