Salsa mártás recept

1 adag
94
kcal
Salsa mártás
Salsa mártás
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt is ki akartam már próbálni. A minőségi ellenőröknek ízlett. :)  Kénytelen vagyok leírni, hogy mi került bele, hogy legközelebb is elő tudjam állítani.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: hideg előétel
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

csípős mexikói mártás, paradicsomos mártogatós, pikáns mártás
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk (vagy aprítóban pépesítjük). A paprikákat ugyancsak kicsire felaprítjuk, a paradicsomokat  forró vízbe tesszük, majd pár perc múlva a héjukat  lehúzzuk, és felkockázzuk. 
  2. A chilis olajjal elkevert olívára rádobjuk a vöröshagymát és a fokhagymát,  lassú tűzön megdinszteljük.
  3. A parika és paradicsomkockák következnek, ezekkel együtt jól összeforraljuk a mártásnak valót.
  4. Hozzáadjuk a paradicsompürét, ketchupot, mustárt, fűszerezzük, kóstolgatjuk.
  5. Végül botmixerrel nagyjából pürésítjük.
  6. Tortillához, chips-hez kínáljuk.
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 9 027
elküldve: 4
receptkönyben: 178
elkészítve: 3/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
213 recept

Hozzászólások (4)

gregoreva
gregorevak, 2013-04-09 12:24

Kedves Gigi!

Nagyon klassz, ki szeretném majd próbálni, ha végre elérne minket is a tavasz,:) majd a nyár :D és csak sokára, nagyon sokára : de lesz ősz is... :)
A saját zöldségek és gyümik,zöldfűszerek, nagyon jók, és csak ki kell a legtöbbért az udvarba mennem... :)
Éva-Anyóca

Tomatotree
Tomatotreesze, 2013-04-10 13:38

kedves Éva-Anyóca!
Ezért nagyon irigyellek ám! :) Persze tudom, hogy sok munka van a kerttel, de a saját terméseket enni.... hmmmm.... a legjobb (...... lenne....)
Gigi

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
94