sós süti sajtos rúd

Sajtos rudacskák B konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
31g margarin

224 kcal
10g sajt

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g tojás

9 kcal
4g mák

20 kcal
1g só

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
6g szezámmag

36 kcal

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
80g sajt

282 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
30g mák

158 kcal
7g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g szezámmag

287 kcal

Összesen 4447 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

36.9g finomliszt

134 kcal
23.1g margarin

165 kcal
7.4g sajt

26 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
5.1g tojás

6 kcal
2.8g mák

15 kcal
0.6g só

0 kcal
18.5g tejföl

37 kcal
4.6g szezámmag

26 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.3 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
328 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
86 g

Zsír

Összesen
308.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
396 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10266.3 g
Cink
12 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
2621 mg
Vas
18 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
2746 mg
Nátrium
4244 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
340.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
313 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2625 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
281 mg
Retinol - A vitamin:
2490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1601 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
323 micro

Összesen 4447 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
947.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
242 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
392 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 410 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
8 dkg sajt (reszelt)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
3 dkg mák
1 tk só
2 dl tejföl
5 dkg szezámmag

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Beledolgozzuk a sajtot, tojássárgáját, mákot, sütőport, sót, és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és 1 cm széles, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk, vagy ahogy türelmünk, kedvünk van hozzá.
Tojásfehérjével átkenjük, és szezámmagot hintünk a tetejére.
Megsütjük aranysárgára.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11423
Feltöltés dátuma: 2012. április 01.

Ajánló

A képen látható példányokban nincsen mák - érthetelen okból nem volt itthon - így helyette a szezámmag nem a tetején, hanem belül talált helyet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17519 recept

Anikó néni a házban lakik, nagyobbik fiam óvónénije volt, és gyerekeim időnként meglátogatják. Mindig nyitva áll az ajtója a gyerekek előtt, ha véletlenül nem érünk haza időben. És mindig van nála valami finomság is. Ez a recept tőle származik, köszönet érte. Már sokszor elkészítettem, mert egyszerű és finom. (Biztosan tartós is, ezt még nem volt módom megállapítani :) ) Anikó néni türelmesebb és ügyesebb mint én, az ő rudacskái vékonyabbak és csinosabbak, mint az enyém.