Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rókagombás-krémsajtos csirkemell

Rókagombás-krémsajtos csirkemell
Rókagombás-krémsajtos csirkemell
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a finomságot készítettem ma ebédre. Rizzsel tálaltam. A csirkemellből én szívesebben veszek tanyasi csirkemellet, és mivel azt csonttal együtt adják, maradékmentésként egy nagyon egyszerű mellcsont levest készítettem belőle. Így az egyszerű túrós-lekváros süteménnyel egy igazán gyorsan elkészült háromfogásos ebédet készítettem. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 166 kalória van.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás csirke, csirkehús rókagombával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A rókagombát megtisztítjuk, leöblítjük és feldaraboljuk. A vöröshagymát is megpucoljuk, megmossuk és felaprítjuk.
  2. A zsiradékot egy nagyobb átmérőjű lábosba vagy serpenyőbe tesszük, megfonnyasztjuk rajta a hagymát, majd rátesszük a csirkemellkockákat. Sózzuk, borsozzuk. Addig sütjük időnként megkeverve, ameddig a leve el nem fő, ez körülbelül 10 perc.
  3. Ekkor hozzátesszük a rókagombát, és időnként megkeverve elfőzzük a gomba kiengedett levét, ez is nagyjából 10 perc.
  4. Közben egy tálba tesszük a zöldfűszeres krémsajtot, hozzáadjuk a főzőtejszínt. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk, és a krémsajthoz adjuk. Alaposan kikeverjük.
  5. Ha elfőtt a gomba leve, akkor hozzáadjuk a kikevert krémsajtos tejszínt, és pár perc alatt kicsit besűrítjük. Ha kell, utána ízesítünk.
  6. Melegen tálaljuk körettel. Én rizst kínáltam mellé.
  • költség: 2100 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 349
elküldve: 2
receptkönyvben: 15
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
427 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

339
csirkemell filé 45 dkg
rókagomba 25 dkg
krémsajt 12.5 dkg
főzőtejszín 2 dl
vöröshagyma 1 közepes db
kókuszzsír 1.5 dkg
petrezselyem 1 csokor
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint