Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel recept

Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel
Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom óta nagyon szeretem a zöldségeket, a tavasz beköszöntével pedig nagyon megkívántam a zöldségfasírtot. Sok receptet végignéztem, azonban egyik sem nyerte el maradéktalanul a tetszésem, így arra gondoltam, kitalálok magamnak egy újat. Nos, ilyen lett. Remélem tetszeni fog másoknak is. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A répás brokkolifasírthoz kiváló köret a tepsiben sült, fűszeres burgonya, illetve bármilyen grillezett zöldség és egy tál zöldfűszeres mártogatós.

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tapas
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséglepényke, répafasírt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit megmossuk, és rózsákra szedjük, majd a megpucolt és kockára vágott répával együtt megfőzzük. A főzőlébe tanácsos egy kis ételízesítőt tenni, így a zöldségek jól beveszik annak ízét. A zöldségeket nem célszerű túlfőzni.
  2. A brokkolit és répát leszűrjük, majd hűlni hagyjuk. Miután kihűltek, botmixerrel összepürésítjük, majd zúzott fokhagymával (vagy fokhagymaporral), sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemzölddel és annyi lenmagpehellyel, amennyit felvesz, gondosan elkeverjük.
  3. Kezünkkel kis pogácsákat formázunk, ezeket zsemlemorzsába forgatjuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük. Tipp! Én a tepsi aljába alufóliát szoktam tenni, melyre pár csepp olívaolajat cseppentek, és finoman szétkenem a fólia egész területén. Így a kis pogácsáim sose ragadnak oda, a sütés végeztével pedig a fólia könnyen eltávolítható, és az edény is egyszerűen tisztítható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 055
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fountain

Mióta szakács: 2017.02.25.
1 recept
hirdetés

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

273