Rántott hortobágyi palacsinta tárkonnyal recept

Rántott hortobágyi palacsinta tárkonnyal
Rántott hortobágyi palacsinta tárkonnyal
95 perc / előkészület: 40 perc főzés: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az ételt nagyon szeretjük, de ritkán készítem, mert sokat kell bajlódni vele. De amikor kész van, mindig úgy érzem, hogy megérte a fáradságot! :)

hozzávalók / 4 adag

A 8 db sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

ajánlat

A palacsinták nem nyílnak szét, ha a hajtogatásnál bekenjük a tészta széleit tojással. Ha rászánjuk magunkat, és többet készítünk, akkor le lehet fagyasztani, és legközelebb csak előkapjuk! :)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: nehéz
konyhatechnológia: rántott ételek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tárkonyos-húsos palacsinta tartármártással, hortobágyi húsos palacsinta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát, a paradicsomot apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
  2. A tűzről levéve, megszórjuk a pirospaprikával, és elkeverjük.
  3. Beletesszük a húst, öntünk rá egy kis vizet, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a majorannával.
  4. Amikor már megfőtt , a tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, és hozzáadjuk a ragunkhoz.
  5. Fűszerezzük még tárkonnyal, és sűrűsödésig főzzük.
  6. Hagyjuk kicsit hűlni, és beletöltjük a palacsintákba.
  7. Utána hagyományosan kipanírozzuk, és bő olajban megsütjük.
  8. Sült krumplival és tartármártással tálalhatjuk.

  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 993
elküldve: 2
receptkönyvben: 145
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

b.agi

Mióta szakács: 2011.04.22.
15 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1454