édes süti sütikocka

Puncskrémes pudingkocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
50g cukor

194 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g tejföl

50 kcal
9g tojás

12 kcal

A krémhez

15g puncs pudingpor

57 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g rumaroma

0 kcal
167g tej

93 kcal
33g margarin

239 kcal
33g cukor

129 kcal

Összesen 1420 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
300g cukor

1161 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

90g puncs pudingpor

343 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g rumaroma

0 kcal
1000g tej

560 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 8519 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17.6g finomliszt

64 kcal
8.8g margarin

63 kcal
10.6g cukor

41 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
1.9g tojás

2 kcal

A krémhez

3.2g puncs pudingpor

12 kcal
1.8g mazsola

5 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
35.2g tej

20 kcal
7g margarin

51 kcal
7g cukor

27 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
70.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
721.2 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
290 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.8 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
658 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
619 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
464 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 1420 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
94 g

Zsír

Összesen
421.9 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
184 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
114 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4327 g
Cink
5 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
1740 mg
Vas
9 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
1230 mg
Nátrium
976 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
1084.7 g
Cukor
608 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
295.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3949 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
424 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
285 mg
Retinol - A vitamin:
3715 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2783 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 8519 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
30 dkg cukor
2 kk sütőpor
3 csomag vaníliás cukor
150 g tejföl
1 db tojás

A krémhez

2 csomag puncs pudingpor
50 g mazsola
10 ml rumaroma
1 l tej
20 dkg margarin
20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához

A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk.
A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és "tepsi méretűre" igazítjuk, majd előmelegített sütőben két lapot sütünk belőle.
A tejből, a cukorból és a pudingporból elkészítjök a pudingot, majd a még forró krémbe belekeverjük a rumaromát , a mazsolát és a margarint.
Egy magasabb falú tepsibe fektetjük az eggyik tésztalapot, majd ráöntjük a puncsos krémet, és a másik tésztalappal befedjük.
Fél napot hűtőben pihentetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 14891
Feltöltés dátuma: 2011. október 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sütikocka

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

NS 17519 recept

A süti már néhány órás pihentetés után is fogyasztható, de tészta keménysége miatt érdemes minimum fél napot pihentetni, hogy az ízek összeérjenek, és a tészta is omlósabbá váljon.