egytálételek lecsó

Pikáns tojásos-laskagombás ragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nihonka

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
90g paradicsom

16 kcal
60g cukkini

10 kcal
200g laskagomba

59 kcal
110g tojás

138 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g cukkini

19 kcal
400g laskagomba

117 kcal
220g tojás

277 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

1.4g olívaolaj

12 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
8.5g paprika

1 kcal
15.3g paradicsom

3 kcal
10.2g cukkini

2 kcal
33.9g laskagomba

10 kcal
18.6g tojás

23 kcal
4.6g hegyes erős paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874.2 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
94 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
184 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
466.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
389 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
651 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
1950 micro

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1748.5 g
Cink
6 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
189 mg
Vas
10 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
951 mg
Nátrium
369 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
933.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
778 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
216 micro
β-karotin
1301 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
3901 micro

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
392 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 55 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 kis db cukkini
40 dkg laskagomba
4 db tojás
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 kk fokhagymapor (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk, közben keverjük.
A kissé átmosott és feldarabolt gombát is hozzáadjuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha minden alapanyagunk megpuhult, hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, majd készre főzzük az egészet.
Ha a tojásunk jól átsült, elkészültünk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1071
Feltöltés dátuma: 2016. október 05.